Mixer planetar semiprofesional 7 litri

Mixerul planetar este dotat cu un bol rabatabil de 7 litri din oțel inoxidabil care este actionat de un maner amplasat pe piciorul aparatului. Mixerul este echipat cu un panou de comanda cu 11 viteze (de la 100 la 938 de rotații pe minut), care va permite sa folositi intotdeauna viteza de mixare necesara pentru preparatele dumneavoastra. Cu spatula din oțel inoxidabil puteți amesteca aluatul perfect pentru prăjituri și plăcinte, cu telul din otel inoxidabil puteti bate spuma si frisca, iar cu carligul din oțel inoxidabil puteti framanta aluat de pizza sau paine.

Silențios și versatil

Datorită motorului puternic și a angrenajelor metalice, mixerul planetar oferă performanțe de top. In plus, este, extrem de silențios, astfel incat nu va deranja pe nimeni, indiferent de cum și unde il folosiți. Poate frămanta pană la 2 kg de aluat de pizza sau 1,5 kg de aluat de paine. Cantitatea minimă de aluat de paine care poate fi framantata este de 0,2 kg. Carcasa metalică este acoperita cu o vopsea rezistenta la zgarieturi. Mixerul planetar este usor de folosit si curatat. Puteți adăuga ingrediente in timp ce frămantați sau amestecați prin intermediul orificiului de la protectia bolului. 

• Bol robust din oțel inoxidabil de 7,0 litri
• 11 viteze: 100 - 938 RPM
• Transmisie puternică cu roți dințate metalice 
• Cap rabatabil cu buton de fixare
• intrerupător de siguranță
• Bol cu protectie din plastic
• Carcasă din fontă acoperita cu vopsea rezistentă la zgarieturi 
• Usor de curatat si intretinut
• Greutate neta: 16 kg
• Dimensiuni: 240 x 425 x H425 mm
• Inaltime cap rabatat: 520 mm
• Putere: 230V / 50Hz / Monofazat 350W

Productie:

• Aluat de pizza max. 2,00 kg aluat 
• Aluat de paine max. 1,50 kg aluat 
• Aluat de paine min. 0,20 kg aluat

Accesorii incluse:

• Bol din inox de 7 litri
• Carlig de aluat din inox, potrivit pentru a framanta aluat de paine, pizza sau paste
• Tel inox, potrivit pentru a mixa albusuri, galbenusuri, frisca sau maioneza
• Spatula inox, potrivita pentru a mixa blaturi de tort, aluat pentru prajituri si piureuri de legume 

In bucatariile profesionale, mixerul planetar joaca un rol important in prepararea alimentelor. Acesta are un design unic, cu o serie de accesorii care se rotesc in jurul axului central, ceea ce permite amestecarea uniforma si eficienta a ingredientelor. Mixerul planetar este utilizat pentru a prepara o varietate de retete, cum ar fi aluaturi pentru prajituri, creme, sosuri, compoturi si multe altele. De asemenea, poate fi utilizat pentru a fragezi sau a mixa alimente solide, cum ar fi carnea. Prin urmare, mixerul planetar este un instrument esential in bucatariile profesionale, care ofera versatilitate si performanta in procesul de preparare a alimentelor.
 

Obtii performante ridicate utilizand mixerul planetar profesional

• Mixerul planetar poate amesteca si frageza rapid si uniform ingredientele, economisind astfel timp si energie in comparatie cu amestecarea manuala.
• Vine cu o serie de accesorii, cum ar fi paletele, telurile si cutitele, care permit prelucrarea unei varietati de ingrediente si retete.
• Este proiectat pentru a oferi performante ridicate si este ideal pentru uz intensiv in bucatarii profesionale.
• Permite utilizatorului sa regleze viteza si sa controleze cu usurinta textura si consistenta ingredientelor.
• Are o constructie simpla si usor de curatat, ceea ce il face usor de intretinut si ideal pentru uz intensiv.

Prepara retetele culinare favorite cu mixerul planetar

Mixerul planetar poate fi utilizat pentru a prepara o varietate de retete, de la cele mai simple la cele mai complexe. Prin urmare, mixerul planetar este un instrument valoros in bucatariile profesionale, care poate ajuta la obtinerea unor rezultate excelente in prepararea alimentelor.
Foloseste accesoriile potrivite pentru tipul de aliment preparat:
 

• Cu telul puteti pregati urmatoarele preparate: frisca, maioneza, crema de ciocolata, crema de branza sau smantana, alte creme pentru umplut prajituri sau torturi, piureuri sau sosuri cremoase
• Cu paleta se pot pregăti o varietate de alimente si băuturi, cum ar fi: aluat pentru paste, smântână, maioneză, dulceață, creme, siropuri, supe, sosuri, smoothie-uri, compoturi, si multe altele. De asemenea, poate fi utilizat pentru amestecarea si frământarea ingredientelor solide si lichide, precum si pentru mixarea si omogenizarea alimentelor cu texturi diferite.
• Carligul mixerului planetar este utilizat pentru a pregăti alimente solide, cum ar fi: carne, legume, cartofi, leguminoase, etc. Cu ajutorul acestuia, se pot pregăti mâncăruri precum: tocană, gulyaț, ragout, friptură, ficăței, chili con carne, soteuri, și alte preparate similare. Carligul este utilizat pentru a framanta aluaturi din faina, apa, sare si drojdie, care sunt necesare pentru a face paine, pizza, covrigi sau alte produse similare. Carligul mixerului planetar poate amesteca si framanta aluatul cu usurinta si eficienta, astfel incat sa obtineti rezultate bune in bucataria ta.

Intretinerea, curatarea si depozitarea mixerului planetar 

• Inainte de a incepe curatarea, asigurati-va ca mixerul este oprit si deconectat de la sursa de alimentare. Folositi o carpa umeda sau un burete pentru a curata exteriorul mixerului, inclusiv panoul de control si accesoriile.
• ndepartati ingredientele ramase si spalati vasul de amestecare cu apa calduta si sapun. Folositi o periuta de dinti moale sau o carpa pentru a curata cu usurinta zonele greu accesibile.
• Verificati periodic nivelul de ulei din motor si adaugati ulei daca este necesar. Consultati manualul de utilizare pentru tipul recomandat de ulei si cantitatea necesara.
• Cand nu este utilizat, pastrati mixerul intr-un loc uscat si curat, departe de umiditate si caldura excesiva. Acoperiti mixerul cu un capac sau o husa pentru a-l proteja de praf si uzura.