Masa frigorifica inox patiserie cu 3 usi si rebord, 580 litri, +2+8°C

Masa frigorifica inox patiserie cu 3 usi si rebord este conceputa pentru a aduce performanta si fiabilitate in bucatariile profesionale din patiserii, cofetarii, restaurante si alte unitati HoReCa. Cu o capacitate generoasa de 580 litri, aceasta masa rece inox pastreaza ingredientele si preparatele tale la o temperatura constanta intre +2°C si +8°C, oferind o solutie de refrigerare eficienta pentru o gama larga de produse alimentare, de la prajituri si produse de patiserie pana la lactate, oua, branzeturi si legume.

Control digital pentru o temperatura precisa

Dotata cu un panou de control electronic si afisaj digital, masa frigorifica permite ajustarea cu precizie a temperaturii, asigurand ca produsele sunt pastrate in conditii optime. Temperatura constanta, controlata digital, este esentiala pentru mentinerea calitatii ingredientelor sensibile. Functia de dezghetare automata optimizeaza procesul de intretinere si reduce necesitatea de interventii manuale, oferind astfel confort si eficienta in gestionarea echipamentului.

Caracteristici avansate pentru o intretinere usoara si un consum redus de energie

Fiind realizata integral din otel inoxidabil de calitate superioara, masa frigorifica este rezistenta la coroziune si usor de igienizat. Colturile interioare rotunjite si materialul durabil AISI 304 faciliteaza curatarea, prevenind acumularea de reziduuri si asigurand un mediu igienic pentru produsele depozitate. Sistemul de refrigerare ventilata distribuie aerul rece in mod uniform, prevenind fluctuatiile de temperatura si mentinand produsele proaspete mai mult timp.

In plus, usile cu garnitura magnetica si sistem de auto-inchidere contribuie la mentinerea temperaturii interne, minimizand pierderile de energie. Aceste functii fac ca masa frigorifica inox sa fie o solutie economica pentru unitatile care necesita un flux continuu de racire eficienta.

Ergonomie si adaptabilitate in orice bucatarie profesionala

Pentru a asigura stabilitatea si adaptabilitatea in spatiul de lucru, masa frigorifica patiserie este echipata cu picioare reglabile pe inaltime. Rebordul adaugat pe spate ofera un plus de protectie, prevenind risipa de produse si facilitand manipularea ingredientelor fara riscul de a le scapa in spatele mesei. Aceasta caracteristica face ca masa sa fie potrivita pentru utilizarea intensiva in bucatarii profesionale.

Recomandari pentru utilizarea optima a mesei frigorifice

Masa frigorifica inox este ideala pentru unitatile HoReCa ce necesita un spatiu de depozitare bine organizat si usor de accesat. Alimentele perisabile, cum sunt prajiturile, lactatele, legumele si fructele, se pastreaza mai bine intr-un spatiu organizat corespunzator si la o temperatura adecvata. Pentru a optimiza durata de pastrare, asigurati-va ca produsele sunt acoperite sau ambalate corespunzator pentru a evita deshidratarea si absorbtia mirosurilor. Masa frigorifica inox cu rebord este astfel esentiala pentru mentinerea prospetimii si a calitatii produselor alimentare in bucatariile profesioniste.

De ce sa alegi aceasta masa frigorifica inox?

Optand pentru aceasta masa rece profesionala, investesti intr-un echipament fiabil si economic, conceput pentru a rezista cerintelor specifice ale unei bucatarii profesionale. De la controlul precis al temperaturii pana la sistemul de dezghetare automata si accesibilitatea la curatare, aceasta masa frigorifica reprezinta o solutie versatila si practica pentru orice unitate HoReCa.