Masa frigorifica inox patiserie cu 2 usi si rebord, 390 litri, +2+8°C

Conceputa special pentru unitatile HoReCa, aceasta masa frigorifica inox patiserie cu capacitate de 390 litri si interval de racire de la +2 la +8°C este alegerea ideala pentru bucatariile profesionale din restaurante, patiserii, cofetarii si alte spatii alimentare. Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate AISI 304, aceasta masa ofera o suprafata rezistenta si usor de curatat, ideala pentru pastrarea produselor alimentare la temperaturi optime, asigurand totodata un nivel inalt de igiena.

Tehnologie avansata pentru control si eficienta energetica

Echipata cu un panou de control electronic cu afisaj digital, aceasta masa frigorifica profesionala permite setarea precisa a temperaturii, oferind utilizatorului control absolut asupra mediului de refrigerare. Sistemul de refrigerare ventilata distribuie uniform aerul rece in interior, prevenind variatiile de temperatura care ar putea afecta calitatea produselor alimentare. Functia de dezghetare automata cu evaporarea condensului inclusa reduce timpul alocat intretinerii si asigura o eficienta energetica ridicata, eliminand necesitatea dezghetarii manuale frecvente.

Functionalitati optimizate pentru un flux de lucru eficient in bucatarie

Acest model de masa rece inox este proiectat cu un rebord special, care previne caderea produselor sau scurgerile de lichide pe spatele mesei, mentinand astfel curatenia si siguranta in zona de lucru. Ușile sunt echipate cu garnitura magnetica si sistem de auto-inchidere, asigurand o etansare optima si prevenind pierderile de aer rece, ceea ce contribuie la mentinerea unei temperaturi constante in interiorul compartimentului frigorific.

Design ergonomic si adaptabil pentru orice spatiu profesional

Fiind prevazuta cu picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil, masa poate fi ajustata pentru a se potrivi perfect oricarei suprafete, oferind stabilitate si usurinta in curatare. Colturile interioare rotunjite faciliteaza igienizarea, iar panoul din spate din otel inoxidabil asigura durabilitate si rezistenta impotriva uzurii in conditii de utilizare intensa.

Recomandari de utilizare pentru masa frigorifica patiserie

Ideala pentru pastrarea produselor de patiserie, cofetarie, lactate, oua, fructe si legume, aceasta masa frigorifica pastreaza alimentele in siguranta si la temperaturi optime pentru perioade extinse. Pentru a maximiza durata de pastrare a produselor si pentru a mentine circulatia aerului rece, este recomandat sa evitati supraaglomerarea rafturilor si sa ambalati produsele corespunzator.

De ce sa alegi masa rece profesionala cu rebord?

Masa frigorifica inox patiserie este o investitie valoroasa pentru orice bucatarie profesionala. Combinand designul robust cu tehnologia de racire performanta, aceasta masa frigorifica reprezinta o solutie eficienta, durabila si usor de intretinut, optimizata pentru fluxurile de lucru din unitatile HoReCa. Beneficiind de caracteristici avansate, precum controlul digital, dezghetarea automata si constructia din otel inoxidabil, aceasta masa garanteaza pastrarea produselor alimentare la cele mai inalte standarde de siguranta alimentara.