Mixer planetar 7L digital – echipament profesional pentru patiserie și cofetărie

Acest mixer planetar face parte din gama de echipamente profesionale destinate unităților HoReCa, laboratoarelor de patiserie, cofetăriilor și restaurantelor. Ideal pentru prepararea aluaturilor, prăjiturilor și cremelor, mixerul combină performanța ridicată cu dimensiunile compacte, fiind potrivit și pentru gastronomie mică sau uz casnic exigent.

Beneficii și avantaje ale mixerului planetar 7L digital

Acest mixer planetar profesional oferă amestecare uniformă datorită mecanismului planetar și bolului din oțel inoxidabil. Panoul de control digital permite setarea precisă a celor 3 viteze, asigurând rezultate constante pentru orice tip de aluat sau cremă. Accesoriile incluse – tel, cârlig și spatulă – facilitează prepararea rapidă și eficientă a ingredientelor, reducând timpul alocat procesului de gătit.

Performanță și durabilitate pentru bucătării profesionale

Construcția robustă din oțel turnat și componentele din inox conferă durabilitate chiar și la utilizare intensivă. Motorul de 650W garantează performanță constantă, iar sistemele de siguranță și întrerupătorul automat la ridicarea protecției bolului protejează operatorul. Capacitatea de amestecare a 0,8 kg de făină și bolul de 7L sunt ideale pentru cantități medii de aluat sau creme, optimizând fluxul de lucru în bucătăriile profesionale.

De ce să alegi Mixerul planetar profesional 7L digital

Acest mixer profesional cofetarie este versatil, eficient și ușor de utilizat. Poate fi folosit pentru aluaturi, creme, spumă de albuș sau frișcă, economisind timp și efort. Mixerul planetar digital 7L garantează preparate cu consistență perfectă și distribuție uniformă a ingredientelor, fiind un ajutor indispensabil în orice bucătărie profesionistă sau pasionată.

Descoperă întreaga gamă de mixer profesional cu bol pentru echiparea completă a bucătăriei tale cu aparatură profesională de înaltă calitate.