Mixer planetar profesional 10L – echipament profesional pentru patiserie și cofetărie

Mixerul planetar 10L heavy duty face parte din gama de mixer planetar profesional concepută pentru unități de alimentație publică, pizzerii, restaurante și patiserii. Acest mixer este ideal pentru prepararea aluaturilor, prăjiturilor, cremei sau aluatului de pizza, oferind rezultate uniforme și consistente chiar și în cele mai exigente bucătării profesionale.

Avantaje și beneficii ale mixerului planetar 10L

Mixerul planetar profesional facilitează amestecarea rapidă și uniformă a ingredientelor datorită bolului din oțel inoxidabil și a mecanismului planetar. Cele 3 viteze de funcționare permit ajustarea perfectă a procesului de preparare în funcție de consistența amestecului, iar cronometru și sistemul de măsurare a temperaturii asigură un control precis al preparatelor. Designul robust și accesoriile incluse – tel, cârlig și spatulă – fac acest mixer un instrument indispensabil în bucătăriile profesionale.

Performanță și durabilitate în bucătăriile profesionale

Corpul din oțel turnat și componentele din inox garantează durabilitate și rezistență chiar și în timpul utilizării intensive. Motorul de 600W asigură performanță constantă, iar sistemele de protecție la suprasarcină și întrerupătorul de siguranță pentru bol sporesc siguranța în utilizare. Capacitatea maximă de amestecare a făinii de 2,5 kg și bolul de 10 litri permit prepararea eficientă a cantităților mari de aluat sau creme.

De ce să alegi Mixerul planetar 10L heavy duty

Acest mixer profesional cofetarie combină performanța, versatilitatea și durabilitatea, fiind potrivit atât pentru uz profesional, cât și pentru gastronomia mică sau uz casnic. Cu Mixerul planetar 10L heavy duty, procesul de preparare al aluaturilor, cremelor sau spumei de albuș devine rapid, sigur și eficient, economisind timp și resurse în bucătărie.

Descoperă întreaga gamă de mixer planetar profesional pentru a echipa bucătăria ta cu cele mai bune echipamente profesionale.