Masina tocat carne cu razatoare de parmezan, 150-250 kg/h carne, 40 kg/h parmezan, grup aluminiu, 230V, 1,1 kW, 22T

Descriere produs

Mașina de tocat carne cu razătoare de parmezan este un echipament esențial pentru orice unitate din industria alimentară, fie că este vorba despre un restaurant, o cantină, un serviciu de catering sau o carmangerie. Această mașină multifuncțională de tocat carne și răzuire nu doar că facilitează prepararea diverselor produse, dar și optimizează eficiența procesului culinar, oferind rapiditate și calitate.

Proiectată să îndeplinească cele mai exigente cerințe, această mașină de tocat profesională dispune de o carcasa din aluminiu, care conferă nu doar durabilitate, ci și un aspect elegant. Cuva de alimentare din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă, fiind ideală pentru utilizarea în medii comerciale. Unitatea de tocare detașabilă din aluminiu facilitează curățarea și întreținerea, asigurând în același timp o tocare uniformă a ingredientelor.

Avantajele utilizării mașinii multifuncționale de tocat carne și răzuire

1. Eficiență sporită: Cu o productivitate de 150-250 kg/h pentru carne și 40 kg/h pentru parmezan, această mașină de tocat carne electrică profesională îți permite să faci față cu succes cerințelor ridicate ale clienților. Fie că este vorba despre prepararea unor chiftele, burgeri sau sosuri, această mașină îți va economisi timp și efort, contribuind la creșterea productivității în bucătărie.

2. Versatilitate: Mașina nu se limitează doar la tocarea cărnii, ci poate procesa și legume și brânză, ceea ce o face un instrument versatil în bucătărie. Această caracteristică îți oferă posibilitatea de a explora rețete diverse și de a experimenta cu noi preparate. Poți pregăti cu ușurință cârnați, risotto, tacos și multe altele, astfel încât să răspunzi oricăror preferințe culinare.

3. Utilizare simplă: Designul ergonomic și comenzile intuitive ale mașinii fac ca utilizarea să fie o joacă de copii, chiar și pentru angajații cu mai puțină experiență. Nu este nevoie de instruire complexă, iar operarea devine rapidă și eficientă, sporind astfel fluxul de lucru în bucătărie.

4. Întreținere ușoară: Majoritatea pieselor sunt detașabile și pot fi curățate cu ușurință. Curățarea regulată este esențială în industria alimentară, iar mașina de tocat carne cu razătoare este proiectată să fie ușor de întreținut, ceea ce îți va economisi timp și resurse. Piesele pot fi spălate inclusiv în mașina de spălat vase, garantând astfel o igienă maximă.

5. Durabilitate și fiabilitate: Cu un motor cu reductor în baie de ulei, mașina funcționează silențios și eficient. Cutitul din oțel inoxidabil cu ascuțire automată asigură o tăiere de precizie și reduce frecvența întreținerii, iar ciurul din oțel inoxidabil garantează o tocare uniformă a cărnii, maximizând astfel calitatea produsului final.

Prepararea diverselor rețete

Cu ajutorul acestei mașini de tocat carne profesională, poți pregăti o gamă variată de preparate culinare. De la perișoare și mici, la cârnați, burgeri sau chiar preparate internaționale cum ar fi burritos și croquete, opțiunile sunt nelimitate. Acest lucru îți va permite să diversifici oferta restaurantului sau serviciului tău de catering, satisfăcând astfel o paletă largă de preferințe alimentare ale clienților.

Întreținerea corectă a mașinii

Pentru a asigura o durabilitate și o performanță optimă a mașinii de tocat carne cu razătoare de parmezan, este important să urmezi câteva reguli simple de întreținere:

• Curățare: După fiecare utilizare, demontează și spală componentele cu apă caldă și detergent. Asigură-te că le usuci bine înainte de a le reasambla pentru a preveni formarea ruginei.

• Verificări periodice: Inspectează regulat piesele mașinii pentru a te asigura că nu sunt uzate sau deteriorate. Înlocuiește orice componentă care prezintă semne de uzură, astfel încât să menții performanța la nivel maxim.

• Depozitare: Alege un loc uscat și curat pentru depozitarea mașinii, protejând-o astfel de umiditate și deteriorare.

• Lubrifierea: Aplică lubrifiant pe componentele mobile pentru a preveni uzura și a asigura o funcționare optimă.