Mixerul planetar semiprofesional de 7 litri este un echipament indispensabil pentru orice bucatarie profesionala din restaurante, unitati HoReCa, cofetarii, pizzerii si brutarii. Cu un design robust si elegant, acest mixer este echipat cu un motor puternic de 350W, care asigura performante constante in prelucrarea diverselor tipuri de aluat sau creme. Capacitatea bolului din otel inoxidabil de 7 litri permite prepararea unor cantitati mari de ingrediente, fiind ideal atat pentru framatat aluat de pizza, cat si pentru batut frisca sau spuma de ou.

Unul dintre avantajele majore ale acestui mixer planetar profesional este versatilitatea oferita de cele 11 trepte de viteza care pot fi ajustate in functie de reteta si consistenta dorita, variind de la 100 pana la 938 de rotatii pe minut. Aceasta flexibilitate asigura o procesare precisa a ingredientelor, fie ca este vorba despre framantarea unui aluat dens sau amestecarea delicata a unei creme.

Accesorii incluse:
Mixerul vine dotat cu o serie de accesorii din otel inoxidabil, care acopera toate nevoile unei bucatarii profesionale:

• Tel pentru batut spuma de albusuri, frisca sau maioneza
• Carlig pentru framantat aluat de pizza, paine sau alte produse de patiserie
• Spatula pentru amestecarea uniforma a aluaturilor de prajituri sau blaturi de tort

Durabilitate si silentiozitate:
Cu o constructie robusta din metal si roti dintate pentru transmisie, acest mixer planetar ofera fiabilitate pe termen lung. Un alt beneficiu important este nivelul scazut de zgomot, chiar si la viteze mari, ceea ce il face potrivit pentru utilizarea in medii cu activitate intensa, fara a deranja personalul sau clientii.

Mixerul poate prelucra pana la 2 kg de aluat de pizza sau 1,5 kg de aluat de paine, iar cantitatea minima de framantat este de 0,2 kg, ceea ce il face extrem de eficient pentru prepararea de portii mici sau mari, in functie de necesitatile bucatariei.

Usor de folosit si de curatat:
Panoul de control intuitiv si capul rabatabil fac utilizarea acestui mixer profesional de cofetarie simpla si eficienta. Bolul este protejat de un capac din plastic cu orificiu, care permite adaugarea ingredientelor in timpul functionarii, sporind astfel productivitatea. In plus, toate accesoriile se pot curata rapid, simplificand intretinerea echipamentului.

Avantaje suplimentare:

• Carcasa metalica vopsita rezistenta la zgarieturi
• Intrerupator de siguranta pentru utilizare fara riscuri
• Ideal pentru utilizare intensiva in restaurante, patiserii, cofetarii si alte unitati HoReCa

Cu acest mixer planetar profesional, economisesti timp si energie in pregatirea oricaror retete, de la cele mai simple pana la cele mai complexe. Profita acum de oferta si adauga acest echipament performant in bucataria ta!