Mașină de paste 13 kg/oră, 230V, 0,75 kW

Mașina de paste profesională este un echipament esențial pentru orice bucătărie din unitățile HoReCa care dorește să ofere preparate de calitate superioară. Cu o capacitate de 13 kg/oră, acest aparat de făcut tăițeii profesional facilitează prepararea rapidă și eficientă a diverselor tipuri de paste, de la spaghetti și fettuccine până la lasagna și ravioli. Designul său robust și puterea de 0,75 kW fac din această mașină un aliat de încredere pentru restaurante, baruri, cafenele, pizzerii și unități de catering.

Funcționalitate

Această mașină de făcut paste profesională se dovedește a fi extrem de ușor de utilizat. Utilizatorul trebuie doar să introducă ingredientele, iar aparatul se va ocupa de toate etapele procesului, inclusiv amestecarea, laminarea, tăierea și formarea pastelor. De asemenea, aparatul poate fi programat pentru a produce paste cu grosimi și lungimi variate, oferind flexibilitate maximă. Mașinile de paste profesionale sunt echipate cu diferite tipuri de matrițe, permițând utilizatorilor să prepare o gamă variată de forme, de la tagliatelle la gnocchi.

Ingredientele principale pentru prepararea pastelor sunt făina și apa, iar amestecul poate fi îmbunătățit cu ouă, sare sau ulei, în funcție de rețetă. Este crucial să se respecte proporțiile corecte ale ingredientelor pentru a obține paste de calitate, cu textura dorită. Folosirea făinii de calitate superioară și a apei curate asigură rezultate optime.

Utilizare simplă și rapidă

Mașina de paste funcționează pe un principiu simplu, facilitând astfel operarea sa:

1. Montare: Asigurați-vă că toate componentele mașinii sunt corect montate și fixate.
2. Alimentare: Introduceți amestecul de paste prin orificiul de alimentare.
3. Selectare matriță: Alegeți matrița dorită și montați-o în partea frontală a mașinii.
4. Pornire: Porniți mașina și asigurați-vă că pasta este formată uniform și tăiată la lungimea dorită.
5. Curățare: După utilizare, opriți mașina și curățați-o conform instrucțiunilor producătorului.

Întreținerea mașinii

Întreținerea regulată a aparatului profesional de făcut paste este esențială pentru a asigura o performanță optimă și pentru a prelungi durata de viață a echipamentului:

• Curățare: Curățați mașina după fiecare utilizare, inclusiv rolele și dispozitivul de tăiere. Utilizați o perie sau o cârpă ușor umedă pentru a îndepărta orice resturi de paste.
• Verificare ulei: Monitorizați nivelul de ulei și asigurați-vă că acesta este menținut conform recomandărilor producătorului.
• Controlul uzurii: Verificați rolele pentru zgârieturi sau deformări și înlocuiți-le dacă este necesar.
• Depozitare corectă: Păstrați mașina într-un loc uscat, protejat de umezeală și praf.

Concluzie

Căutați o mașină de paste 13 kg/oră de calitate superioară? La magora.ro găsiți o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, inclusiv această mașină de făcut paste profesională, la prețuri avantajoase! Profită de oferta noastră și asigură-te că preparatele tale sunt mereu de cea mai bună calitate! Alege acum să îți transformi bucătăria cu acest aparat de înaltă performanță și bucură-te de pastele preparate perfect în fiecare zi!