Performanță de sigilare: 60 cm
Tensiune: 380V
Putere: 2,2 kW
Capacitate de ambalare: 2 camere
Dimensiuni: 144 cm x 60 cm x 101 cm
Ideal pentru utilizare în restaurante, catering, food trucks și unități de procesare a alimentelor.
Durata de livrare: 2 săptămâni
Aparat de vidat profesional – soluția completă pentru conservarea alimentelor în unități de alimentație publică
Aparatul de vidat profesional face parte din gama de echipamente esențiale pentru unități de alimentație publică, precum restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, catering sau magazine alimentare. Acest aparat vidat alimente profesional este un dispozitiv de ultimă generație, destinat ambalării eficiente a alimentelor în scopul prelungirii duratei lor de valabilitate. Cu ajutorul acestei tehnologii de vidare, produsele vor rămâne proaspete mult mai mult timp, fără a fi necesare substanțe conservante.
Beneficiile utilizării unui aparat de vidat profesional
Utilizarea unui aparat de vidat alimente profesional aduce multiple avantaje pentru afacerea ta. Acesta asigură o protecție eficientă împotriva bacteriilor, umezelii și oxidării, menținând produsele alimentare în condiții optime de păstrare. De asemenea, procesul de ambalare în vid elimină aerul, care este principala cauză a degradării alimentelor. Aceasta tehnologie ajută nu doar la prelungirea termenului de valabilitate, dar și la păstrarea gustului și a nutrienților alimentelor, aspecte esențiale pentru unitățile de alimentație publică.
Aparatul dispune de două camere separate care permit ambalarea simultană a două tipuri de produse, reducând timpul de așteptare și crescând eficiența procesului de ambalare. Designul său robust și dimensiunile generoase îl fac potrivit pentru volume mari de produse, fiind ideal pentru industrii cu necesități de ambalare rapidă și continuă, cum sunt restaurantele, catering-ul sau unitățile de procesare a alimentelor.
Cum răspunde aparatul de vidat nevoilor unităților de alimentație publică?
Aparatul de vidat este ideal pentru masina de vidat profesionala în unitățile ce necesită ambalarea alimentelor de diverse dimensiuni, precum carne, pește, legume sau preparate gata făcute. Cu o capacitate mare de sigilare de 60 cm și un timp de sigilare între 10-40 secunde, acest aparat este perfect pentru un flux continuu de producție. Fie că este utilizat pentru ambalarea produselor în restaurante, bistrouri, food trucks sau chiar în industria farmaceutică și chimică, aparatul îndeplinește cu succes toate cerințele de siguranță și eficiență.
Cum funcționează un aparat profesional de vidat?
Aparatul de vidat profesional dispune de două camere, care permit procesarea simultană a două loturi de produse, oferind un flux de lucru rapid și eficient. Procesul de ambalare presupune extragerea aerului din ambalajele cu produse alimentare, urmată de sigilarea acestora printr-o fereastră transparentă care permite observarea procesului. Acest sistem asigură o etanșare perfectă, protejând produsele de orice factor extern care ar putea cauza pierderea calității acestora. De asemenea, manometrul integrat ajută la monitorizarea presiunii, asigurând un control constant al procesului de ambalare.
Aparatul de vidat – soluția ideală pentru afacerea ta
Într-o unitate de alimentație publică, unde eficiența și calitatea sunt esențiale, acest aparat profesional de vidat este un must-have. Cu performanțe ridicate, un design robust și o utilizare intuitivă, este echipamentul perfect pentru păstrarea produselor proaspete și sigure pentru consum. Nu doar că va contribui la reducerea risipei alimentare, dar va îmbunătăți și calitatea serviciilor oferite clienților tăi. Descoperă acum aparatul de vidat profesional și îmbunătățește-ți procesul de ambalare cu un echipament de top!
Dimensiuni echipament: 144x60x101 cm
Greutate neta: 200 kg