Bain Marie 1 x GN1/1 este un echipament esential pentru bucatariile profesionale din unitatile HoReCa, inclusiv restaurante, pizzerii, fast-food-uri si unitati de catering. Proiectat pentru a asigura pastrarea preparatelor la temperatura optima, acest aparat bain marie profesional este un aliat de incredere in activitatile zilnice din bucatarie.

Caracteristici Tehnice si Avantaje

1. Constructie Robusta: Fabricat din otel inoxidabil, acest bain marie electric ofera durabilitate si rezistenta la uzura, fiind usor de curatat si intretinut. Astfel, puteti asigura un mediu igienic in care sa pregatiti si sa serviti preparate delicioase.

2. Capacitate Ideala: Cu o capacitate de 1 x GN1/1, acest model este perfect pentru pastrarea la cald a preparatelor intr-o unitate cu un volum mediu de activitate. Dimensiunile sale compacte de 570 x 370 x 220 mm il fac ideal pentru bucatarii cu spatiu limitat, permitandu-i sa se integreze cu usurinta in orice configuratie.

3. Control Precise al Temperaturii: Echipat cu un sistem de control al temperaturii, Bain Marie 1 x GN1/1 permite ajustarea intervalului de temperatura intre +30°C si +90°C. Acest aspect este esential pentru mentinerea calitatii preparatelor, asigurand ca sosurile, garniturile sau alte preparate sunt servite la temperatura ideala.

4. Usor de Utilizat: Designul intuitiv al acestui bain marie de banc face ca operarea sa fie simpla si eficienta. Tot ce trebuie sa faceti este sa umpleti unitatea cu apa, sa setati temperatura dorita si sa introduceti recipientul GN cu ingredientele preferate (disponibile separat).

5. Eficienta Energetica: Acest bain marie profesional este conceput pentru a fi eficient din punct de vedere energetic, ceea ce ajuta la reducerea costurilor operationale. Investitia intr-un echipament de calitate va va permite sa economisiti resurse pe termen lung, in timp ce oferiti preparate de cea mai buna calitate.

Utilizari Diverse in Sectorul HoReCa

Acest bain marie electric este versatil si se preteaza la multiple utilizari in diverse unitati HoReCa, cum ar fi:
 

• Restaurante: Ideal pentru pastrarea sosurilor, garniturilor sau preparatelor calde in timpul meselor, ajutand la servirea rapida si eficienta.
• Pizzerii si Fast-Food-uri: Un ajutor de nădejde in pastrarea la cald a alimentelor, asigurand ca produsele sunt servite la o temperatura perfecta pentru clientii vostri.
• Unitati de Catering: Utile in pastrarea preparatelor calde pentru evenimente si petreceri, acest model ofera flexibilitate si portabilitate.

Intretinere si Siguranta

Pentru a va asigura ca Bain Marie 1 x GN1/1 functioneaza la parametrii optimi, este important sa urmati cateva recomandari de intretinere:
 

• Curatare Regula: Este esential sa curatati echipamentul dupa fiecare utilizare, prevenind astfel acumularea bacteriilor si mentinand un mediu igienic.

• Verificarea Temperaturii: Monitorizati temperatura in mod regulat pentru a evita riscurile de contaminare alimentara si pentru a respecta standardele de siguranta alimentara.

Bain Marie 1 x GN1/1 este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala care doreste sa asigure preparate calde de cea mai buna calitate. Cu o constructie durabila, capacitate optima si control precis al temperaturii, acest aparat bain marie va ajuta sa maximizati eficienta operatiunilor din unitatea dumneavoastra. Faceti o investitie inteligenta si asigurati-va ca clientii vostri se bucura de cele mai bune preparate!