Cuvele GN si capacele sunt incluse in pret!
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Aparatul bain marie este construit din otel inoxidabil, ceea ce asigura o mai buna rezistenta in timp si o curatare usoara. Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite preparatele si ganateaza gatirea uniforma a alimentelor, precum si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Tip: De banc
Temperatura de lucru: +45 / +90 °C
Alimentare: 230V (monofazic)
Capacitate: 3 x GN 1/3