Bain Marie-ul nostru reprezinta solutia ideala pentru bucatarii profesionale, avand un design compact si functional. Indiferent daca lucrati in restaurante, unitati de catering, fast-food-uri sau food trucks, acest aparat bain marie va asigura o mentinere constanta a temperaturii preparatelor, contribuind astfel la calitatea serviciilor oferite.

Caracteristici Tehnice

1. Constructie Durabila: Realizat din otel inoxidabil AISI 304, acest bain marie electric nu doar ca ofera rezistenta la coroziune, dar si o usurinta in intretinere. Designul sau elegant se integreaza perfect in orice mediu de lucru.

2. Izolatie Eficienta: Cu un perete izolat, acest horeca bain marie reduce pierderile de caldura, optimizand astfel consumul de energie. Acest lucru este esential pentru economiile pe termen lung si pentru operarea eficienta a echipamentului.

3. Control Precis al Temperaturi: Dotat cu un termostat reglabil, utilizatorul poate ajusta cu usurinta temperatura in functie de necesitatile preparatelor. Astfel, fie ca aveti nevoie de o temperatura mai scazuta pentru sosuri, sau de una mai ridicata pentru alte preparate, acest aparat se adapteaza usor.

4. Robinet de Scurgere Inclus: Un robinet de scurgere faciliteaza curatarea si intretinerea echipamentului, permitand utilizatorului sa elimine cu usurinta apa sau ingredientele ramase. Aceasta caracteristica face ca intretinerea sa fie rapida si eficienta.

5. Versatilitate: Cu un design care permite utilizarea de recipiente GN (neincluse in pret), acest bain marie de banc poate fi personalizat in functie de necesitatile specifice ale fiecarei bucatarii, oferind astfel o solutie flexibila pentru diverse tipuri de preparate.

Utilizare in Diverse Domenii

Acest bain marie profesional este esential in diverse aplicatii:
 

• Restaurante: Ideal pentru mentinerea sosurilor, supelor si altor preparate calde in timpul serviciului, garantand o experienta culinara excelenta pentru clienti.
• Catering: Perfect pentru evenimente, unde mentinerea temperaturii alimentelor este cruciala.
• Fast-food-uri si Food Trucks: Ajuta la optimizarea timpului de servire, pastrand alimentele la temperatura optima.

Intretinere si Siguranta

Pentru a asigura performanta optima a acestui aparat bain marie, este important sa respectati cateva recomandari simple:
 

• Curatare Regulata: Asigurati-va ca echipamentul este curatat dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea bacteriilor si a reziduurilor.
• Monitorizarea Temperaturi: Verificati periodic setarile de temperatura pentru a respecta normele de siguranta alimentara.

Bain Marie, 1 x GN1/1 - 150(h) mm este un echipament indispensabil pentru orice bucatarie profesionala care doreste sa ofere preparate calde de inalta calitate. Cu caracteristici tehnice avansate, o constructie robusta si usurinta in utilizare, acest bain marie electric va optimiza operatiunile din bucataria dumneavoastra. Alegerea acestui echipament va va permite nu doar sa economisiti timp, ci si sa imbunatatiti satisfactia clientilor, transformand fiecare masa intr-o experienta de neuitat!