Tigaie basculanta pe gaz, 80 litri, 20 kW, 800x900x850 mm, linia 900

Tigaia basculanta pe gaz de 80 litri este un echipament indispensabil în bucătăriile profesionale, proiectată special pentru a satisface nevoile unităților HoReCa, cum ar fi restaurante, pizzerii, fast-food-uri și unități de catering. Cu o putere de 20 kW, această tigaie oferă eficiență și performanță ridicată, permițând prepararea rapidă a diverselor mâncăruri, de la supe și tocănițe până la preparate prăjite sau fierte.

Caracteristici tehnice avansate

Tigaia basculanta dispune de un capac cu pereți dubli care îmbunătățește izolația termică, contribuind astfel la economisirea energiei. Mecanismul de deschidere și închidere este simplu și ergonomic, oferind un acces facil la interior. Designul cu încălzire directă permite o distribuție uniformă a căldurii, asigurând o gătire eficientă și consistentă.

Siguranță și confort în utilizare

Echipamentul este dotat cu arzătoare micro perforate din oțel inoxidabil, care garantează o flacără stabilă și controlată, crescând astfel siguranța în utilizare. În plus, supapa de siguranță previne suprapresiunea aburului, oferind un mediu de lucru sigur. Reglarea temperaturii se efectuează printr-un buton de control, facilitând ajustarea rapidă în funcție de tipul de preparat.

Eficiență energetică și întreținere facilă

Un alt avantaj al acestei tigaie basculanta pe gaz este designul său prietenos cu mediul. Datorită izolației suplimentare, consumul de energie este minimizat, reducând astfel costurile operaționale. Echipamentul include și un robinet de scurgere care permite golirea rapidă a conținutului, ceea ce simplifică curățarea post-gătire. Realizată din oțel inoxidabil, tigaia este nu doar rezistentă, dar și ușor de întreținut, asigurându-se astfel o igienă maximă.

Beneficiile utilizării acestui echipament

• Gătire rapidă și eficientă: Capacitatea de 80 litri și puterea de 20 kW permit gătirea unor cantități mari de alimente într-un timp scurt, ideal pentru unități cu flux mare de clienți.
• Siguranță sporită: Dotările precum supapa de siguranță și arzătoarele cu protecție la flacără garantează un mediu de lucru controlat și sigur.
• Economisire de energie: Designul izolat contribuie la reducerea costurilor cu energia, făcând din această tigaie basculanta gaz o alegere inteligentă pentru afaceri.
• Întreținere rapidă: Fabricată din oțel inoxidabil, acest echipament este simplu de curățat, ceea ce îmbunătățește igiena în orice bucătărie.

Investiția în tigaia basculanta pe gaz de 80 litri este o alegere excelentă pentru orice unitate HoReCa care își dorește să optimizeze procesele de gătire. Cu specificații tehnice avansate, un accent puternic pe siguranță și eficiență energetică, acest echipament va transforma modul în care pregătiți mesele. Indiferent dacă operați un restaurant, un food truck sau o unitate de catering, tigaia basculanta va deveni un partener de încredere, contribuind la satisfacția clienților și la succesul afacerii dumneavoastră.