Tigaie basculanta pe gaz, 130 litri, 30 kW, 1200x900x850 mm, linia 900

Tigaia basculanta pe gaz de 130 litri este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională din sectorul HoReCa, ideală pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri și unități de catering. Cu o putere de 30 kW, această tigaie permite gătirea rapidă a unor cantități mari de alimente, adaptându-se nevoilor specifice ale mediilor de lucru aglomerate.

Caracteristici tehnice de top

Tigaia basculanta este dotată cu un capac cu pereți dubli, care asigură o izolație superioară, economisind energie în timpul utilizării. Mecanismul de deschidere și închidere este echipat cu balamale articulate, facilitând manipularea ușoară chiar și atunci când este plină. Designul său permite o încălzire directă, ceea ce garantează o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață de gătit.

Securitate și confort în utilizare

Tigaia dispune de arzătoare micro perforate din oțel inoxidabil, care oferă o flacără stabilă și controlată, sporind astfel siguranța în utilizare. Supapa de siguranță este proiectată să prevină suprapresiunea aburului, oferind un mediu de lucru sigur. Reglarea energiei se face cu ajutorul unui buton de control intuitiv, iar sistemul de aprindere piezoelectrică asigură un start rapid și eficient.

Eficiență energetică și întreținere ușoară

Unul dintre avantajele semnificative ale acestei tigaie basculanta pe gaz este izolarea sa suplimentară, care reduce costurile energetice și asigură o eficiență maximă. Echipată cu un robinet de scurgere, permite o curățare rapidă și eficientă, aspect crucial în industria alimentară, unde igiena este primordială. Structura din oțel inoxidabil nu doar că facilitează întreținerea, dar asigură și durabilitatea echipamentului în timp.

Beneficiile utilizării acestui echipament

• Gătire rapidă: Capacitatea de 130 litri și puterea de 30 kW permit prepararea eficientă a meselor, esențială în unitățile cu trafic mare.
• Siguranță maximă: Dotările precum supapa de siguranță și arzătoarele cu protecție la flacără asigură un mediu de lucru sigur, reducând riscurile de accidente.
• Economisire de energie: Designul cu izolație suplimentară contribuie la un consum energetic redus, făcând din această tigaie o alegere rentabilă pe termen lung.
• Curățare ușoară: Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce facilitează igienizarea rapidă, conformându-se standardelor de siguranță alimentară.

Investiția în tigaia basculanta pe gaz de 130 litri este o alegere excelentă pentru orice unitate HoReCa care își dorește să optimizeze procesele de gătire. Cu un design robust, caracteristici tehnice avansate și un accent pe siguranță, acest echipament va transforma modul în care pregătiți și serviți mesele. Indiferent că gestionați un restaurant, un fast-food sau o unitate de catering, tigaia basculanta va deveni un partener de încredere, asigurându-vă satisfacția clienților și eficiența operațiunilor dumneavoastră.