Tigaie basculanta pe gaz, 100 litri, 22 kW, cu incalzire indirecta

Tigaia basculanta pe gaz de 100 litri este un echipament indispensabil pentru bucătăriile profesionale din domeniul HoReCa. Dedicată unităților de tip restaurant, fast-food, catering și baruri, această tigaie este proiectată pentru a satisface cele mai exigente cerințe de gătire. Cu o putere de 22 kW, această tigaie asigură o încălzire rapidă și eficientă, fiind ideală pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, de la supe și sosuri, până la preparate mai complexe.

Caracteristici tehnice remarcabile

Tigaia basculanta 100L beneficiază de un sistem de încălzire indirectă, ceea ce permite o distribuție uniformă a căldurii pe toată suprafața de gătire. Capacul cu pereți dubli ajută la menținerea unei temperaturi constante și îmbunătățește izolația termică, reducând astfel consumul de energie. Mecanismul articulat al capacului asigură o utilizare ușoară și convenabilă, facilitând manipularea echipamentului chiar și în cele mai aglomerate momente.

Siguranță și eficiență optimizată

Siguranța este un aspect esențial în funcționarea oricărei bucătării comerciale. Tigaia basculanta gaz este dotată cu arzătoare micro perforate din oțel inoxidabil, care asigură protecție împotriva flăcării. De asemenea, supapa de siguranță previne suprapresiunea aburului, garantând un mediu de lucru sigur. Reglarea energiei se realizează ușor printr-un buton de control, oferind utilizatorului posibilitatea de a ajusta temperatura în funcție de necesitățile preparatelor.

Beneficii și avantaje ale utilizării

Optarea pentru o tigaie basculanta pe gaz de 100 litri oferă numeroase avantaje, cum ar fi:

• Capacitate optimă: Cu o capacitate de 100 litri, este ideală pentru a satisface cerințele unităților de alimentație publică cu un flux mare de clienți.
• Eficiență energetică: Datorită sistemului de încălzire indirectă, consumul de energie este redus, ceea ce contribuie la economisirea costurilor operaționale.
• Întreținere ușoară: Fabricată din oțel inoxidabil, această tigaie permite o curățare rapidă și eficientă, respectând standardele de igienă din industria alimentară.