Tigaie basculanta 80 litri gaz cu rabatare motorizata, 800x900x900 mm, 22 kW, linia 900

Tigaia basculanta pe gaz de 80 litri este un echipament esential pentru bucătării profesionale care operează în medii cu un volum mare de preparare, precum restaurante, pizzerii, fast-food-uri și unități HoReCa. Această tigaie nu doar că optimizează procesul de gătire, dar aduce și un plus de eficiență în activitatea zilnică, făcând față cerințelor ridicate ale unei bucătării comerciale.

Flexibilitate și performanță remarcabilă

Proiectată pentru a facilita fierberea, rumenirea și prăjirea alimentelor în cantități mari, tigaia basculanta gaz este dotată cu un sistem de rabatare motorizat, care simplifică descărcarea preparatelor. Această caracteristică reduce semnificativ timpul de manipulare și contribuie la menținerea unui flux de lucru eficient în bucătărie. Cu o putere de 22 kW, tigaia asigură o încălzire rapidă și uniformă, permițând utilizatorilor să controleze cu precizie temperatura de lucru între 50 și 300 °C, optimizând astfel procesul de gătire.

Ideală pentru diverse aplicații culinare

Indiferent dacă este vorba despre prepararea supei, prăjirea cărnii sau gătirea legumelor, tigaia basculanta este un instrument versatil care răspunde la diversele nevoi culinare. Capacitatea sa de 80 de litri permite pregătirea unor porții generoase, ideale pentru evenimente de catering sau pentru unități de producție alimentară care necesită un volum mare de preparate în scurt timp.

Construcție robustă și eficientă

Realizată din materiale de calitate superioară, această tigaie are o greutate de 138 kg, ceea ce îi conferă stabilitate și durabilitate în utilizare. Dimensiunile de 800x900x900 mm o fac ușor de integrat în orice bucătărie profesională, asigurând un spațiu optim de lucru. De asemenea, suprafața interioară este proiectată să fie ușor de curățat, contribuind la menținerea standardelor de igienă esențiale în sectorul alimentar.

Beneficii suplimentare ale utilizării tigaii basculante pe gaz

Utilizarea tigaii basculante gaz aduce multiple avantaje, cum ar fi reducerea timpului de gătire și economisirea resurselor energetice. Datorită alimentării cu gaz, echipamentul răspunde rapid la variațiile de temperatură, oferind astfel un control mai bun asupra procesului de gătire. Acest aspect este esențial pentru prepararea unor mese fine și bine gătite, ceea ce, în final, îmbunătățește satisfacția clientului.

Investiția în tigaia basculanta de 80 litri cu rabatare motorizată este o alegere inteligentă pentru orice afacere din domeniul alimentar care dorește să îmbunătățească eficiența și calitatea preparatelor servite. Cu o gamă largă de aplicații, acest echipament este indispensabil pentru cei care își doresc să ofere servicii de top în bucătăriile profesionale. Nu ezita să îți modernizezi echipamentele de gătit cu această tigaie inovatoare și performantă!