Gratar Fry-Top cu Roca Vulcanica pe Gaz, 20 kW, Linia 900

Gratarul fry-top cu roca vulcanica pe gaz reprezinta o alegere excelenta pentru orice bucatarie profesionala, fiind ideal pentru restaurante, unitati HoReCa, fast-food-uri si baruri. Acest echipament performant ofera o experienta culinara deosebita, garantand un gust afumat inegalabil pentru carne si peste, datorita utilizarii rocilor vulcanice.

Caracteristici Tehnice Remarcabile

Echipat cu doua grilaje, acest gratar permite gatirea simultana a mai multor tipuri de alimente, maximizand eficienta in timpul orelor de varf:

• Grătar de fontă cu roca vulcanică, care conferă un gust distinct preparatelor.
• Grilaj din aluminiu cu caneluri V pentru drenarea eficientă a grăsimii, asigurând un gătit sănătos.
• Termostat reglabil între 100 °C și 300 °C, care permite controlul precis al temperaturii pentru diferite tipuri de gătit.
• Termostate individuale pentru fiecare zonă de gătit, oferind flexibilitate maximă.
• Micro arzătoare cu flacără pilot care asigură un aprindere rapidă și sigură.
• Supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu, adăugând un nivel suplimentar de protecție.
• Aprindere piezoelectrică care facilitează utilizarea echipamentului.
• Compatibil cu GPL și gaze naturale, ceea ce îl face versatil în utilizare.
• Grilă superioară reglabilă în înălțime, pentru a adapta procesul de gătire la preferințele utilizatorului.
• Distribuție uniformă a căldurii, care asigură gătirea uniformă a alimentelor.
• Construcție durabilă din oțel inoxidabil, care rezistă la utilizare intensă.
• Design modern și igienic, ușor de curățat, care respectă standardele de siguranță alimentară.

Beneficiile Utilizării Gratarului Fry-Top pe Gaz

Adoptarea acestui gratar fry-top va transforma complet modul în care pregătiți alimentele. Datorită capacității de a găti cantități mari de alimente simultan, personalul poate să răspundă rapid comenzilor clienților, reducând timpii de așteptare și îmbunătățind satisfacția clienților. Gratarul cu roca vulcanica nu doar că oferă un gust afumat autentic, dar și contribuie la sănătatea preparatelor, datorită îndepărtării eficiente a grăsimii.

Design Ergonomic și Ușor de Utilizat

Având o adâncime de 900 mm, acest grătar permite gătirea de mari cantități de alimente, optimizând astfel fluxul de lucru din bucătărie. În plus, gratarul din oțel inoxidabil este ușor de întreținut, asigurând o curățare rapidă între sesiuni, ceea ce îl face ideal pentru unitățile de catering și evenimente.

Investiția în gratarul fry-top cu roca vulcanica pe gaz este o alegere inteligentă pentru orice unitate din domeniul HoReCa. Acest echipament nu doar că îmbunătățește calitatea preparatelor, dar și eficiența operațională a bucătăriei. Nu rata ocazia de a îmbunătăți experiența culinară oferită clienților tăi cu acest gratar profesional, care combină tehnologia modernă cu tradiția gătitului pe foc deschis!