Masina de gatit pe gaz cu 6 plite patrate 3x6 + 3x10 kW si cuptor electric 8 kW, linia 900

Masina de gatit pe gaz cu 6 plite patrate este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind special conceput pentru a face fata cerintelor intense din restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering si multe alte afaceri din domeniul HoReCa. Aceasta masina de gatit ofera un design ergonomic care faciliteaza operarea zilnica, asigurand in acelasi timp performante excelente in gatire.

Caracteristicile masinii de gatit

• Plita cu colțuri rotunjite, care permite o curatare rapida si eficienta, mentinand un mediu igienic in bucatarie.
• Arzătoare cu flacara pilot care ofera o aprindere rapida si sigura, esentiala pentru operatiuni continue.
• Supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu, care previne scurgerile de gaz, asigurand un mediu de lucru sigur.
• Aprindere piezoelectrica, eliminand nevoia de chibrituri sau brichete si imbunatatind eficienta operativa.
• Compatibilitate cu GPL si gaz natural, oferind flexibilitate in alegerea sursei de alimentare.
• Construcție durabila, proiectata pentru a rezista in medii de lucru intensive.

Caracteristicile cuptorului

• Camera cuptorului realizata complet din otel inoxidabil, care garanteaza o distributie uniforma a caldurii si o curatare usoara.
• Raft cromat cu 3 nivele pentru tavi 2/1 GN, permitand pregatirea simultana a mai multor preparate.
• Usa cuptorului cu grosimea de 40 mm, bine izolata, care ajuta la mentinerea unei temperaturi constante.
• Mâner ergonomic, care faciliteaza utilizarea si controleaza mai bine deschiderea si inchiderea usii.
• Micro arzătoare cu încălzire rapidă, care contribuie la eficiența generală a procesului de gatire.
• Termostat de siguranță cu interval de temperatura de 100 - 300 grade Celsius, asigurand o utilizare precisa.

Beneficiile utilizarii masinii de gatit pe gaz

Alegerea acestei masini de gatit pe gaz vine cu numeroase avantaje care sporesc eficiența si calitatea procesului de gatire:

• Eficiență superioară: Cu 6 plite, dintre care 3 de 6 kW si 3 de 10 kW, aceasta masina de gatit profesionala permite prepararea simultana a mai multor feluri de mancare, ceea ce este crucial in unitatile cu un trafic intens.
• Intretinere usoara: Datorita constructiei din otel inoxidabil, curatarea dupa utilizare devine o sarcina rapida si eficienta, economisind timp si resurse.
• Performanță de top: Cu o putere totala a gazului de 56 kW, aceasta masina asigura rezultate excelente in gatire, satisfacand astfel asteptarile clientilor.
• Flexibilitate operationala: Posibilitatea de a folosi atat gaz natural cat si GPL ofera utilizatorilor libertatea de a alege sursa de alimentare cea mai convenabila pentru afacerea lor.

Specificatii suplimentare

• Injectoare de gaz instalate: G25 pentru gaz natural, cu set suplimentar de injectori G30 pentru LPG (Propan/Butan).
• Configurare arzatoare: 3x6 kW si 3x10 kW, permitand adaptarea la diferite stiluri de gatit.

In concluzie, masina de gatit pe gaz cu 6 plite si cuptor electric este solutia ideala pentru orice bucatarie profesionala. Aceasta combina eficienta, durabilitatea si performanta, transformand fiecare sesiune de gatire intr-o experienta culinara reusita. Indiferent de tipul de unitate HoReCa in care este utilizata, acest aragaz profesional pe gaz va deveni un aliat de nadejde in pregatirea celor mai delicioase preparate, contribuind astfel la succesul afacerii tale!