Marmita pe gaz 400L, 45 kW cu incalzire indirecta

Marmita pe gaz de 400L cu incalzire indirecta este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind ideal pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering si evenimente. Aceasta marmita pe gaz ofera o solutie eficienta si fiabila pentru prepararea unor cantitati mari de mancare, asigurand un proces de gatire uniform si de calitate.

Caracteristici tehnice remarcabile

Marmita este conceputa cu un design ergonomic si dotata cu capac si pereti dubli, ceea ce asigura o izolare termica excelenta. Acest sistem de incalzire indirecta utilizeaza aburul saturat, atingand temperaturi de pana la 110 °C pentru a gati eficient diverse preparate. Iata cateva dintre caracteristicile cheie ale acestei marmite inox:

• Izolatie suplimentara: Acest element contribuie la reducerea costurilor de energie, facand marmita mai eficienta din punct de vedere energetic.
• Termostat de siguranta: Elementele de incalzire sunt echipate cu un termostat care previne supraincalzirea, asigurand o utilizare in siguranta.
• Supapa de presiune: Previnde acumularea de aburi in exces, garantand o functionare sigura.
• Indicator de presiune: Permite monitorizarea presiunii interne, esentiala pentru operarea corecta a echipamentului.
• Buton de reglare a puterii: Ofera flexibilitate in ajustarea intensitatii flacarii pentru diverse tipuri de preparate.
• Supapă solenoidală și robinet: Permit umplerea cu apa fierbinte sau rece, in functie de necesitati.
• Supapa de evacuare: Faciliteaza eliminarea reziduurilor alimentare, simplificand procesul de curatare.
• Picioare din otel inoxidabil: Asigura stabilitate si rezistenta, fiind potrivite pentru utilizarea in medii comerciale.
• Aprindere piezoelectrica: Asigura un start rapid si sigur, fiind compatibila cu GPL si gaz natural.

Beneficiile utilizarii marmitei pe gaz

Utilizarea acestei marmite in bucatariile comerciale ofera numeroase avantaje. Cu o capacitate de 400 litri si o putere de 45 kW, aceasta marmita gaz permite gatirea unor volume mari de mancare intr-un timp scurt, optimizand astfel fluxul de lucru in bucatarii aglomerate. Datorita sistemului de incalzire indirecta, alimentele sunt gatite uniform, pastrandu-le aromele si textura dorita.

Constructia din otel inoxidabil face ca aceasta marmita sa fie nu doar durabila, dar si usor de intretinut, respectand standardele inalte de igiena alimentara. Designul modern si igienic permite o curatare rapida, ceea ce este esential in orice unitate HoReCa.

Marmita pe gaz 400L, 45 kW cu incalzire indirecta reprezinta o investitie excelenta pentru orice bucatarie profesionala. Cu o capacitate generoasa si un sistem de incalzire eficient, aceasta marmita pe gaz transforma procesul de gatire, asigurand eficienta energetica si usurinta in utilizare. Optati pentru aceasta marmita si asigurati preparate de inalta calitate pentru clientii dumneavoastra!