Marmita pe gaz 300L, 40 kW cu incalzire indirecta

Marmita pe gaz de 300L cu incalzire indirecta este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind perfecta pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering si diverse evenimente. Aceasta marmita pe gaz ofera solutii eficiente pentru prepararea unor cantitati mari de mancare, asigurand o distributie uniforma a caldurii si o gatire de calitate superioara.

Caracteristici tehnice remarcabile

Conceputa cu un design ergonomic, aceasta marmita inox dispune de un capac si pereti dubli care asigura o izolare termica excelenta, ceea ce este crucial pentru operatiunile din bucatariile profesionale. Sistemul de incalzire indirecta foloseste aburul saturat, atingand temperaturi de pana la 110 °C pentru a obtine rezultate culinare optime. Iata cateva dintre caracteristicile cheie ale acestei marmite:

• Izolatie suplimentara: Aceasta reduce pierderile de caldura si costurile de energie, asigurand eficienta energetica.
• Termostat de siguranta: Elementele de incalzire sunt dotate cu un termostat care previne supraincalzirea, garantand astfel o utilizare in siguranta.
• Supapa de presiune: Previnde acumularea de aburi in exces, asigurand o functionare sigura si eficienta.
• Indicator de presiune: Permite monitorizarea presiunii interne, esentiala pentru operarea corecta a echipamentului.
• Buton de reglare a puterii: Ofera flexibilitate in ajustarea intensitatii flacarii in functie de necesitati.
• Supapă solenoidală și robinet: Permit umplerea cu apa fierbinte sau rece, facilitand adaptabilitatea in procesul de preparare.
• Supapa de evacuare: Simplifica eliminarea reziduurilor alimentare, eficientizand procesul de curatare.
• Picioare din otel inoxidabil: Asigura stabilitate si rezistenta in medii comerciale, garantand o utilizare sigura.
• Aprindere piezoelectrica: Asigura un start rapid si sigur, fiind compatibila cu GPL si gaz natural.

Beneficiile utilizarii marmitei pe gaz

Aceasta marmita pe gaz de 300L este proiectata pentru a face fata cerintelor unei bucatarii profesionale. Cu o capacitate de 300 litri si o putere de 40 kW, permite gatirea unor volume mari de mancare intr-un timp scurt, optimizand astfel fluxul de lucru. Datorita sistemului de incalzire indirecta, preparatele sunt gatite uniform, pastrandu-le aromele si textura dorita.

Constructia din otel inoxidabil face ca aceasta marmita sa fie nu doar durabila, dar si usor de intretinut, respectand cele mai inalte standarde de igiena alimentara. Designul modern si igienic permite o curatare rapida, esentiala in unitatile HoReCa, unde timpul este esential.

Marmita pe gaz 300L, 40 kW cu incalzire indirecta este o investitie excelenta pentru orice bucatarie profesionala. Cu o capacitate generosa si un sistem de incalzire eficient, aceasta marmita transforma procesul de gatire, asigurand eficienta energetica si usurinta in utilizare. Optati pentru aceasta marmita inox si asigurati preparate de inalta calitate pentru clientii dumneavoastra!