Marmita pe gaz, 150 litri, incalzire indirecta, 35 kW, linia 900

Marmita pe gaz de 150 litri cu incalzire indirecta este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, fiind ideala pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering si alte unitati HoReCa. Datorita designului inovativ si performantelor tehnice, aceasta marmita pe gaz ofera o solutie eficienta pentru prepararea unor mancaruri delicioase in cantitati mari.

Caracteristici tehnice remarcabile

Aceasta marmita inox beneficiaza de un sistem de incalzire indirecta, care asigura o distributie uniforma a caldurii, contribuind la gatirea uniforma a alimentelor. Iata principalele sale caracteristici:

• Design din otel inoxidabil: Ofera o suprafata usor de curatat si rezistenta la coroziune, asigurand igiena necesara in bucatariile comerciale.
• Arzatoare micro perforate: Acestea sunt dotate cu protectie la flacara, garantand un nivel ridicat de siguranta in timpul utilizarii.
• Sistem de incalzire indirecta: Permite atingerea unei temperaturi de pana la 110 °C, facilitand prepararea eficienta a diverselor feluri de mancare.
• Supapa de presiune: Previna suprapresiunea aburului, asigurand functionarea in siguranta a echipamentului.
• Manometru clar lizibil: Oferă informații precise despre presiunea interna, esentiale pentru operarea corecta a marmitei.
• Reglarea energiei: Controlul facil al puterii printr-un buton dedicat permite ajustarea temperaturii in functie de necesitatile de preparare.
• Supapa electromagnetica si robinet pivotant: Permit umplerea cu apa calda sau rece, sporind versatilitatea echipamentului.
• Robinet de scurgere: Echipat cu un robinet de scurgere pentru eliminarea usoara a reziduurilor alimentare.
• Supapa externa pentru evacuarea aerului: Previne acumularea de presiune si asigura o functionare optima.
• Aprindere piezoelectrica: Ofera un start rapid si eficient al echipamentului, evitand intarzierile in procesul de gatire.
• Mobilitate excelenta: Echipata cu 4 roti, marmita poate fi mutata cu usurinta, facilitand organizarea spatiului de lucru.
• Constructie durabila: Proiectata pentru a rezista utilizarii intense, aceasta marmita este un aliat de nadejde in bucataria dumneavoastra.

Beneficiile utilizarii marmitei pe gaz

Marmita pe gaz de 150 litri este perfecta pentru gatirea ciorbelor, supelor si a altor preparate culinare care necesita volum mare si temperatura constanta. Cu o capacitate de 150 litri si o putere de 35 kW, aceasta marmita este proiectata sa optimizeze timpul de gatire, reducand astfel consumul de energie si resurse.

Curatarea usoara si intretinerea sunt esentiale in bucatariile aglomerate. Constructia din otel inoxidabil nu doar ca asigura o igiena perfecta, ci si o durabilitate sporita, fiind usor de intretinut si rezistenta la uzura.

Investitia intr-o marmita pe gaz de 150 litri cu incalzire indirecta este o alegere inspirata pentru orice unitate HoReCa care doreste sa imbunatateasca eficienta operatiunilor sale. Aceasta marmita gaz ofera un mix excelent de performanta si durabilitate, asigurand o gatire uniforma si rapida a preparatelor. Alege aceasta marmita pentru a transforma bucataria ta intr-un spatiu de creatie culinara de inalta calitate!