Marmita pe gaz, 100 litri, incalzire indirecta, 22 kW, linia 900

Marmita pe gaz de 100 litri cu incalzire indirecta este un echipament de inalta performanta, ideal pentru bucatarii profesionale din restaurante, pizzerii, fast-food-uri, unitati de catering si multe altele. Aceasta marmita pe gaz este conceputa pentru a satisface cerintele celor care gatesc in cantitati mari, oferind eficienta si usurinta in utilizare.

Caracteristici tehnice remarcabile

Aceasta marmita inox este dotata cu un sistem de incalzire indirecta, care asigura o distribuire uniforma a caldurii, reducand riscul de ardere a alimentelor. Iata principalele caracteristici ale acestui produs:

• Otel inoxidabil: Constructia din otel inoxidabil ofera durabilitate si este usor de curatat, garantand igiena necesara in bucatariile comerciale.
• Arzatoare micro perforate: Acestea sunt dotate cu protectie la flacara, asigurand un grad ridicat de siguranta in utilizare.
• Sistem de incalzire indirecta: Permite atingerea unei temperaturi de pana la 110 °C, facilitand gatirea diverselor feluri de mancare, inclusiv supe si ciorbe.
• Supapa de presiune: Previna acumularea de presiune excesiva in manta, asigurand o functionare sigura si eficienta.
• Manometru lizibil: Ofera informatii precise despre presiunea interna, esentiale pentru controlul procesului de gatire.
• Reglare usoara a energiei: Butonul de control permite ajustarea puterii in functie de necesitatile de preparare, sporind flexibilitatea in utilizare.
• Supapa electromagnetica: Faciliteaza umplerea cu apa calda sau rece, adaptandu-se usor la nevoile utilizatorului.
• Robinet de scurgere: Echipat cu un robinet de scurgere pentru a facilita eliminarea resturilor alimentare.
• Supapa externa pentru evacuarea aerului: Previne acumularea de presiune si optimizeaza functionarea echipamentului.
• Aprindere piezoelectrica: Permite un start rapid si eficient, economisind timp in procesul de gatire.
• Mobilitate excelenta: Echipata cu 4 roti, marmita este usor de mutat, facilitand organizarea spatiului de lucru.
• Durabilitate si igiena: Construita pentru a rezista utilizarii intense, aceasta marmita este ideala pentru bucatariile aglomerate.

Beneficiile utilizarii marmitei pe gaz

Aceasta marmita de 100 litri este perfecta pentru prepararea unor cantitati mari de mancare, fiind potrivita pentru unitati HoReCa, catering sau evenimente. Cu o capacitate generoasa si o putere de 22 kW, marmita permite gatirea rapida si uniforma a alimentelor, reducand timpul de preparare.

Curatarea usoara a suprafetelor din otel inoxidabil este un avantaj important pentru orice bucatarie profesionala, asigurand mentinerea unui mediu igienic si sigur. Datorita sistemului de incalzire indirecta, utilizatorii pot prepara mancaruri diverse fara teama de ardere sau lipire, garantand calitate si savoare in fiecare portie.

Marmita pe gaz de 100 litri cu incalzire indirecta este o alegere excelenta pentru orice unitate de alimentatie care doreste sa optimizeze procesele de gatire. Prin combinarea unei constructii durabile cu performante excelente, aceasta marmita gaz se dovedeste a fi un instrument indispensabil in bucataria ta profesionala. Alege aceasta marmita pentru a-ti transforma bucataria intr-un spatiu eficient si creativ, unde fiecare fel de mancare devine o opera de arta culinara!