Marmita electrica, 200 litri, incalzire indirecta, 27 kW, linia 900

Marmita electrica de 200 litri cu incalzire indirecta este un echipament esential pentru bucatariile profesioniste, avand o putere de 27 kW, fiind perfecta pentru restaurante, pizzerii, unitati de catering si alte unitati HoReCa. Datorita designului modern si constructiei din otel inoxidabil, aceasta marmita este nu doar durabila, ci si usor de curatat, ceea ce o face ideala pentru utilizarea zilnica.

Caracteristici si avantaje

1. Sistem de incalzire indirecta: Cu ajutorul aburului saturat, marmita poate atinge o temperatura de pana la 110 °C, permitand prepararea unor feluri de mancare diverse, inclusiv supe, ciorbe si tocane. Acest sistem asigura o gatire uniforma, prevenind arderea alimentelor.

2. Siguranta sporita: Echipata cu un sistem de blocare a capacului, aceasta marmita electrica previne deschiderea accidentala in timpul utilizarii, protejand utilizatorii si ingredientele.

3. Control facil al energiei: Reglarea energiei se face usor printr-un buton de control, oferind utilizatorilor flexibilitate in ajustarea temperaturii si a timpului de gatire.

4. Otel inoxidabil: Fabricata integral din otel inoxidabil, marmita asigura igiena si este rezistenta la coroziune, facand curatarea rapida si eficienta.

5. Supapa de limitare a presiunii: Aceasta functie previne suprapresiunea aburului din manta, asigurand o functionare sigura si constanta a echipamentului.

6. Mobilitate si usurinta in utilizare: Dotata cu 4 roti, marmita este usor de mutat, facilitand organizarea spatiului de lucru in bucatarii aglomerate.

7. Echipata cu robinet de scurgere: Permite eliminarea usoara a resturilor alimentare, contribuind la mentinerea unui mediu de lucru curat si igienic.

8. Design modern: Marmita este construita cu un aspect igienic, care se integreaza perfect in orice tip de bucatarie profesionala.

Performanta si utilizare

Aceasta marmita electrica de 200 litri este ideala pentru prepararea unor cantitati mari de mancare, fiind potrivita nu doar pentru restaurante, ci si pentru baruri, cafenele, brutarii, cofetarii si unitati de procesare carne. Datorita capacitatii sale, utilizatorii pot prepara simultan mai multe feluri de mancare, economisind timp si resurse.

Utilizarea unei marmite de acest tip in bucataria profesionala permite optimizarea proceselor de gatire, oferind rezultate excelente in ceea ce priveste gustul si textura preparatelor. De asemenea, sistemul de incalzire indirecta asigura o gestionare eficienta a energiei electrice, ceea ce poate conduce la economii semnificative in costurile operationale.

Alege marmita electrica de 200 litri cu incalzire indirecta pentru a transforma bucataria ta intr-un mediu de lucru mai eficient si mai productiv. Acest echipament nu doar ca optimizeaza procesul de gatire, dar asigura si un standard inalt de igiena si siguranta. Cu o constructie robusta si caracteristici avansate, aceasta marmita va deveni un instrument de baza in pregatirea felurilor tale de mancare favorite!