Marmita electrica, 150 litri, incalzire indirecta, 18 kW, linia 900

Marmita electrica de 150 litri cu incalzire indirecta este solutia perfecta pentru bucatariile profesioniste din restaurante, pizzerii, fast-food-uri si unitati de catering. Cu o putere de 18 kW, acest echipament este special conceput pentru a facilita prepararea unor cantitati mari de mancare, fiind ideal pentru supe, ciorbe si tocane. Datorita constructiei sale din otel inoxidabil, marmita este rezistenta, igienica si usor de curatat, ceea ce o face indispensabila in orice unitate HoReCa.

Caracteristici si avantaje

1. Sistem de incalzire indirecta: Aceasta marmita electrica utilizeaza aburul saturat pentru a ajunge la temperaturi de pana la 110 °C. Acest sistem asigura o distributie uniforma a caldurii, permitand prepararea perfecta a alimentelor, fara riscul de ardere.

2. Siguranta operativa: Echipata cu un sistem de blocare a capacului, aceasta marmita previne deschiderea accidentala in timpul functionarii, asigurand un mediu de lucru sigur pentru bucatari.

3. Usurinta in utilizare: Reglarea energiei se face simplu prin intermediul unui buton de control, oferind utilizatorilor posibilitatea de a ajusta cu usurinta temperatura in functie de necesitati.

4. Materiale de calitate: Marmita este fabricata din otel inoxidabil, ceea ce garanteaza nu doar durabilitate, ci si un standard inalt de igiena. Acest material este rezistent la coroziune si usor de intretinut, asigurand curatarea rapida.

5. Control al presiunii: Supapa de limitare a presiunii este o caracteristica esentiala care previne suprapresiunea aburului, asigurand astfel o functionare constanta si sigura a echipamentului.

6. Mobilitate excelenta: Dotata cu 4 roti, aceasta marmita este usor de manevrat, permitand utilizatorilor sa o mute cu usurinta in functie de necesitatile din bucatarie.

7. Facilitati de scurgere: Echipata cu un robinet de scurgere si o supapa externa pentru evacuarea excesului de aer, marmita ofera o solutie eficienta pentru gestionarea resturilor alimentare si a aerului acumulat.

8. Design modern: Marmita se integreaza perfect in orice tip de bucatarie, avand un aspect modern si igienic, ceea ce o face atractiva din punct de vedere estetic.

Performanta si utilizare

Aceasta marmita electrica de 150 litri este ideala pentru utilizarea in unitati HoReCa de orice dimensiune, de la restaurante si baruri, pana la cafenele si cofetarii. Capacitatea sa de a gati rapid cantitati mari de mancare o face un aliat de incredere in perioadele de varf, asigurand prepararea eficienta a diverselor feluri de mancare.

Folosind o marmita inox de acest tip, bucatarii pot experimenta o optimizare semnificativa a timpului de gatire si a costurilor operationale. Sistemul de incalzire indirecta nu doar ca imbunatateste calitatea mancarurilor, dar si reduce consumul de energie, ceea ce poate duce la economii semnificative pe termen lung.

Investitia intr-o marmita electrica de 150 litri cu incalzire indirecta reprezinta o decizie inteligenta pentru orice unitate de alimentatie. Acest echipament nu doar ca faciliteaza prepararea mancarurilor delicioase, dar asigura si un nivel inalt de siguranta si igiena. Alege aceasta marmita si transforma-ti bucataria intr-un spatiu eficient si modern, pregatit pentru orice provocare culinara!