Friteuza Profesionala pe Gaz cu Capacitate 2x13 Litri – Putere si Eficienta la Nivel Industrial

Echipata pentru performanta si fiabilitate, friteuza pe gaz HEAVY DUTY cu doua cuve de 2x13 litri ofera o capacitate impresionanta si o eficienta de lucru remarcabila, fiind ideala pentru orice bucatarie profesionala din restaurante, unitati HoReCa, fast-food-uri sau locatii cu volum mare de comenzi. Cu doua cuve de cate 13 litri fiecare, acest model de friteuza pe gaz permite prajirea simultana a mai multor tipuri de preparate, facilitand gestionarea fluxului de lucru si optimizand timpii de asteptare.

Capacitate si Putere pentru Productivitate Extinsa

Cu o putere de 2x16,16 kW si un consum de 27520 kcal/h, aceasta friteuza profesionala pe gaz este construita pentru a sustine cerinte inalte de productie. Capacitatea de 26 litri permite prajirea unor cantitati mari de alimente, iar productia de 25 kg/h in pre-gatire si 50 kg/h in timpul gatirii per cuva o face alegerea perfecta pentru bucatariile intens utilizate. In plus, dimensiunea cuvei de Ø 360 mm ofera un spatiu de gatire generos, asigurand o prajire uniforma si consistenta.

Caracteristici de Siguranta si Functii Ergonomice

Aceasta friteuza profesionala pe gaz include numeroase functii de siguranta si ergonomie care fac utilizarea mai eficienta si sigura, printre care se numara:

• Supapa de scurgere inferioara pentru fiecare cuva, care permite eliminarea uleiului intr-un mod rapid si usor, facilitand intretinerea echipamentului.
• Tava de scurgere detasabila cu gura de scurgere, ce simplifica procesul de curatare, prevenind acumularea reziduurilor.
• Tava superioara pentru scurgerea alimentelor, dotata cu un fund perforat care ajuta la eliminarea excesului de ulei, pastrand astfel textura crocanta a alimentelor.

Materiale si Dimensiuni Adaptate pentru Durabilitate si Performanta

Aceasta friteuza pe gaz profesionala este realizata din otel inoxidabil AISI 441, un material renumit pentru rezistenta sa in mediile comerciale cu utilizare intensa. Otelul inoxidabil de calitate superioara protejeaza impotriva coroziunii si asigura o structura robusta, ideala pentru utilizare pe termen lung. Cu dimensiuni de 960 x 870 x 930/1507 mm, aceasta friteuza ocupa un spatiu eficient in bucatarie, oferind o capacitate mare intr-un design compact.

Avantaje si Beneficii

1. Productie rapida si eficienta – Ideala pentru volume mari de comenzi, cu doua cuve independente pentru multitasking.
2. Constructie robusta si fiabila – Fabricata din otel inoxidabil AISI 441, pentru o rezistenta superioara la uzura si coroziune.
3. Siguranta si curatare usoara – Cu supape de scurgere si tava detasabila, friteuza este simplu de intretinut, mentinand igiena bucatariei.
4. Costuri reduse de operare – Consumul optim de gaz ajuta la reducerea costurilor operationale in utilizarea de zi cu zi.

Recomandari pentru Intretinerea Optima a Friteuzei Profesionale

Pentru a prelungi durata de viata a acestei friteuze pe gaz profesionala si a mentine performanta optima, este recomandat:

• Curatarea regulata a cuvei si a supapelor de scurgere, eliminand periodic uleiul uzat.
• Verificarea starii supapelor si a conectoarelor de gaz pentru siguranta deplina in utilizare.
• Filtrarea corecta a uleiului pentru a preveni arderea reziduurilor si a mentine un gust proaspat al alimentelor.

Prin capacitatea sa generoasa, functiile de siguranta si constructia durabila, friteuza pe gaz HEAVY DUTY cu doua cuve de 2x13 litri reprezinta alegerea optima pentru profesionistii din industria alimentara. Aceasta friteuza pe gaz aduce eficienta si versatilitate, asigurand rezultate excelente si o utilizare confortabila chiar si in cele mai solicitante medii de lucru.