Durata de livrare: 2 săptămâni
Friteuza electrica 2x12L, 22 kW, 400V este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind flexibilitate si eficienta sporita. Conceputa special pentru utilizare in restaurante, unitati fast-food, pizzerii si alte unitati de alimentatie publica, aceasta friteuza profesionala va transforma modul in care preparati mancarurile delicioase.
Aceasta friteuza cu ulei profesionala are un design ergonomic, ce faciliteaza utilizarea zilnica. Colțurile rotunjite si robinetul de scurgere sunt caracteristici ce asigura o manipulare usoara si sigura. Carcasa si capacul din otel inoxidabil nu doar ca ofera durabilitate, dar si un aspect igienic, esential in medii profesionale. Usurinta in curatare este un alt avantaj semnificativ, avand in vedere volumul de activitate dintr-o bucatarie.
Cu o putere de 22 kW, aceasta friteuza electrica profesionala permite o incalzire rapida si eficienta a uleiului, reducand astfel timpul de prajire. Capacitatea de 2x12 litri ofera spatiu generos pentru a gati cantitati mari de alimente simultan. Fie ca este vorba despre cartofi prajiti, pui sau alte preparate, performanta acestei friteuze va satisface cele mai exigente cerinte culinare.
Aceasta friteuza profesionala electrica este extrem de versatila, potrivita pentru o gama variata de preparate. Indiferent daca doriti sa prajiti gogoși, pește, sau legume, acest echipament va ofera posibilitatea de a adapta temperatura intre 50 si 190 °C, asigurand astfel rezultate perfecte pentru fiecare tip de aliment.
In concluzie, friteuza electrica 2x12L, 22 kW, 400V, este o alegere excelenta pentru orice afacere din domeniul HoReCa. Prin combinarea unui design ergonomic, performante exceptionale si a materialelor de calitate, aceasta friteuza profesionala se dovedeste a fi un instrument indispensabil in bucatariile profesioniste. Investește în eficiență și calitate, alegând acest echipament care va optimiza procesele de gatit si va atrage clienti multumiti datorita preparatelor delicioase.
Seria: Linia 700
Dimensiuni Cos: 26 x 26,5 x 12(H) cm
Dimensiuni echipament: 80 x 70 x 28(H) cm
Putere: 22 kW
Greutate bruta: 40 kg
Model: Cu robinet
Tip: De banc
Temperatura de lucru: +190°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Capacitate: 2+12 litri
Curatarea este facila: se scurge uleiul uzat si se inlatura rezistenta, apoi se curata rezervorul, rezistenta si cosul acesteia.
Prajirea provoaca intotdeauna si reziduuri, zona rece împiedică arderea acestora. Daca friteuza are robinet de scurgere, reziduurile din zona rece pot fi indepartate din recipient, chiar si in timpul functionarii.
Cele mai bune si mai sanatoase uleiuri pentru prajire sunt uleiurile cu un punct de ardere ridicat.