Bain Marie Electric Dublu - Echipament Esential pentru Bucatarii Profesionale

Bain Marie electric dublu este solutia ideala pentru pastrarea alimentelor calde si pentru incalzirea acestora fara a le gati suplimentar. Acest echipament este esential in orice unitate HoReCa, cum ar fi restaurante, pizzerii, fast-food-uri, catering si multe altele, oferind eficienta si performanta superioara. Cu un design complet din otel inoxidabil, Bain Marie-ul se integreaza perfect in orice bucatarie profesionala, oferind durabilitate si igiena.

Constructie Robusta si Usor de Intretinut

Cu un design ergonomic si colturi rotunjite, acest aparat bain marie este nu doar atractiv, ci si functional. Realizat din otel inoxidabil, permite o curatare rapida si usoara, respectand standardele de igiena necesare in mediile profesionale. Picioarele din otel inoxidabil, reglabile, asigura stabilitate, adaptandu-se la diferite tipuri de suprafete de lucru.

Performanta si Control Preciz

Bain Marie-ul dublu dispune de un termostat care permite controlul temperaturii pana la 90ºC, asigurand o incalzire uniforma si precisa a preparatelor. Indicatorul de temperatura faciliteaza monitorizarea procesului de incalzire, oferind vizibilitate instantanee asupra starii alimentelor. Acest horeca bain marie este dotat cu un comutator de siguranta impotriva supraîncălzirii, protejand utilizatorul si prelungind durata de viata a echipamentului.

Capacitate si Versatilitate

Datorita dimensiunilor generoase, Bain Marie-ul electric dublu permite utilizarea simultana a mai multor tipuri de preparate. Este compatibil cu containere GN de tip 2x1/2 si 2x2/3 (H150 mm), facilitand astfel servirea diverselor mancaruri. Adancimea de 900 mm permite pastrarea unei cantitati mari de alimente calde, ceea ce il face ideal pentru orele de varf in restaurante si servicii de catering.

Utilizare Facila si Eficienta

Echipat cu un robinet pentru scurgerea apei, acest echipament permite drenarea usoara a apei din bazin, facilitand curatarea si intretinerea. Bazinul poate fi umplut manual cu apa, oferind control total asupra nivelului de umiditate necesar pentru mentinerea alimentelor calde. Astfel, utilizatorii pot beneficia de o experienta culinara de calitate, pastrand preparatele la temperatura ideala de servire.

Avantaje Incomparabile

Unul dintre cele mai mari avantaje ale bain marie electric este capacitatea sa de a mentine alimentele la o temperatura specifica, controlata cu precizie. Acest aspect este crucial pentru a evita supra-coacerea sau supra-răcirea alimentelor, asigurand astfel ca acestea raman la temperatura ideala de servire. De asemenea, echipamentul este perfect pentru mentinerea calda a unei varietati de alimente, inclusiv sosuri, creme, ciocolata topita, legume, carne, paste si multe altele.

Investitia intr-un bain marie de banc electric dublu este esentiala pentru orice afacere din domeniul alimentar. Acest echipament nu doar ca mentine mancarea calda si proaspata, dar ajuta si la reducerea timpului de preparare si la eficientizarea proceselor de servire. Bain Marie-ul electric dublu este solutia perfecta pentru orice unitate HoReCa care doreste sa ofere servicii de calitate si sa satisfaca cerintele clientilor. Alege acest echipament pentru a transforma experienta culinara oferita clientilor tai!