Putere Kw	0,37 kW (0,5 CP)
Alimentare electrică	400V/3-3N/50Hz
Viteză (rpm)	310
Capacitate vas	ø 240 x 165(h) mm - 7,40 Lt.
Dimensiuni de intrare	introducere ovală ~ 150×70 mm - intrare rotundă ø 56 mm
Dimensiuni mașină (l x l x h mm)	280 x 630 x 550(h) mm
Greutate netă (kg)	280 x 630 x 550(h) mm
Greutate netă (kg)	27
Greutate brută (Kg)	34
Dimensiuni ambalaj (l x l x h mm)	370 x 670 x 630(h) mm
Volum de ambalare (m3)	0.156

 

Masina de taiat si razuit legume este un echipament folosit pentru a pregati rapid si uniform legume sau alte produse alimentare. Acestea sunt de obicei echipate cu diferite accesorii, cum ar fi lamele interschimbabile, discuri de razuit si alte componente care permit prelucrarea precisa a produselor alimentare. Aparatele de taiat si razuit legume sunt utilizate in bucatarii profesionale, precum restaurante, cofetarii si cantine, pentru a eficientiza procesul de pregatire a alimentelor. Acestea sunt construite din materiale durabile, cum ar fi otel inoxidabil, pentru a asigura durabilitatea si siguranta alimentara. Acest tip de masina poate fi utilizat pentru a tai legume in forme precise si uniforme, cum ar fi cuburi, felii, juliene sau tije. Masinile de taiat si razuit legume ofera avantaje precum taiarea rapida si uniforma a produselor, reducerea timpului si a efortului necesar pentru pregatirea manuala a alimentelor, precum si prevenirea riscului de accidentare prin folosirea lamei ascunse.
 

Foloseste discurile potrivite pentru a obtine rezultatele dorite cu aparatul de tocat legume

Masinile de tocat legume pot fi utilizate pentru a realiza mai multe tipuri de taiere, in functie de modelul specific si de accesoriile disponibile, inclusiv:
 

• Cuburi: Lamele interschimbabile permit taiarea legumelor in cuburi uniforme, ideale pentru supe, soteuri si salate.
• Felii: subtiri sau groase, ideale pentru a fi utilizate ca topping pentru pizza sau pentru sandwich-uri.
• Juliene: Taiarea legumelor in fasii subtiri, ideale pentru salate sau pentru garnituri.
• Tije: Discuri speciale permit taiarea legumelor in tije lungi si subtiri, ideale pentru stir-fry sau pentru garnituri.
• Razuit: Transformarea legumelor in pasta, ideala pentru sosuri sau pentru adaugarea la alte alimente pentru a le oferi o textura fina.

 

Intretinerea si curatarea robotului de tocat legume profesional

Intretinerea si curatarea regulata a masinii de taiat legume poate ajuta la prelungirea durabilitatii acesteia si la asigurarea sigurantei alimentare. Iata cateva recomandari generale pentru intretinerea si curatarea acestui tip de masina:
 

• Este important sa se curete componentele masinii dupa fiecare utilizare, pentru a preveni acumularea de resturi alimentare si a asigura eficienta in utilizare.
• Este recomandat sa se dezasambleze componentele masinii, cum ar fi lamele si discurile, pentru a le putea curata cu usurinta si eficienta.
• Componentele masinii pot fi spalate cu apa si detergent, cu atentie la zonele unde pot exista reziduuri alimentare sau resturi de grasime.
• Sterge cu grija componentele masinii dupa spalare, pentru a evita rugina sau alti defectiuni.
• Componentele mobile ale masinii pot fi lubrifiate periodic pentru a asigura o functionare smooth si pentru a preveni uzarea prematura.
• Sa se depoziteze masina intr-un loc curat si uscat, pentru a preveni uzura si coroziunea