Este o structura suplimentara de depozitare care se ataseaza la partea superioara a unei mese de lucru. Util in special in bucatariile comerciale, dar si in alte medii, cum ar fi laboratoarele sau atelierele, unde este nevoie de mai mult spatiu de depozitare si organizare. Acesta ofera spatiu suplimentar pentru depozitarea ustensilelor de bucatarie, a recipientelor sau a altor echipamente.Imbunatateste organizarea si eficienta in bucatarie sau in alte medii in care este necesar mai mult spatiu de depozitare si organizare. Ajuta la reducerea dezordinei si la cresterea productivitatii prin imbunatatirea accesului la echipament si prin reducerea timpului petrecut cautand obiectele necesare.
 

Creste spatiul de depozitare disponibil folosind raftul superior pentru masa

• Creste spatiul de depozitare disponibil pe masa de lucru, permitand depozitarea si organizarea mai multor echipamente sau ustensile.
• Ajuta la organizarea echipamentelor si ustensilelor astfel incat acestea sa fie usor accesibile si sa nu ocupe spatiul de lucru necesar pentru activitatile de preparare a alimentelor sau de lucru.
• Cresterea eficientei prin reducerea timpului petrecut in cautarea obiectelor necesare. Obiectele pot fi organizate astfel incat sa fie usor de gasit si accesibile, astfel incat activitatile sa poata fi efectuate mai rapid.
• Mentinerea igienei, deoarece echipamentele si ustensilele pot fi depozitate la o inaltime mai mare decat masa de lucru si astfel nu intra in contact cu suprafata acesteia, evitand astfel contaminarea.

Curatarea si intretinerea otelului inoxidabil

Inoxul este un material frecvent utilizat in bucatarii si alte medii comerciale datorita proprietatilor sale durabile, dar si estetice. in timp ce inoxul este durabil si rezistent, este important sa il intretineti corespunzator pentru a preveni coroziunea si alte daune.
 

• Pentru a mentine aspectul inoxului, curatati-l regulat cu apa calda si sapun sau detergent special pentru inox. In acest fel, veti preveni acumularea de murdarie, uleiuri si alte resturi.
• Inoxul poate fi zgariat usor, deci evitati sa utilizati perii sau alte instrumente aspre. In loc de acestea, utilizati o carpa moale, bureti sau alte materiale similare.
• Daca petele sunt lasate sa se usuce, va fi mai dificil sa le indepartati. Prin urmare, curatati-le imediat ce le observati.
• Pentru curatarea mai intensa sau pete dificile, utilizati o solutie speciala pentru inox. Puteti cumpara astfel de produse in magazine specializate sau online.
• Dupa curatare, clatiti bine suprafata si uscati-o cu o carpa curata si uscata pentru a evita aparitia petelor de apa sau de murdarie.