Tava pentru paine franceza perforata, cu dimensiuni de 600x400 mm, este un element esential in bucatarii profesionale si unitati de alimentatie publica. Confectionata din inox de calitate, cu strat Teflon™ non-stick, aceasta tava faciliteaza coacerea uniforma a baghetelor, oferind rezultate perfecte si o prezentare impecabila a produselor de panificatie.
Datorita constructiei perforate, tava permite circulatia optima a aerului in cuptor, asigurand o coacere uniforma si crocanta a baghetelor. Stratului Teflon™ non-stick reduce lipirea aluatului si faciliteaza curatarea, economisind timp si sporind eficienta in laboratoare de patiserie si cofetarie. Ideal pentru restaurante, pizzerii, cafenele si servicii de catering care doresc rezultate profesioniste constant.
Tava poate gazdui pana la 5 baghete simultan, fiind perfecta pentru fluxurile de productie intensive din laboratoare de patiserie si cofetarie si unitati comerciale. Rezistenta la temperaturi ridicate si durabilitatea materialului o fac indispensabila in activitatile profesionale de coacere, asigurand calitate constanta si prezentare estetica a produselor.
Exploreaza intreaga categorie de tavi de copt profesionale pentru a gasi echipamente durabile si eficiente, ideale pentru coacerea si prezentarea produselor de panificatie si patiserie in bucatarii profesionale si unitati de alimentatie publica.