Mixer planetar profesional – Echipament indispensabil pentru bucătăriile comerciale

Un mixer planetar profesional este esențial în orice unitate de alimentație publică, oferind soluții eficiente și rapide pentru pregătirea aluatului. Acest mixer planetar ivory de 7 litri este perfect pentru orice tip de afacere din domeniul alimentar, de la restaurante și cafenele, la laboratoare de patiserie și food trucks. Proiectat pentru a face față utilizării intensive, acest mixer profesional cu bol se remarcă prin performanța sa deosebită și capacitatea de a răspunde cerințelor diverselor rețete de aluat, de la pizza la pâine și prăjituri.

Beneficiile utilizării unui mixer planetar în bucătăriile profesionale

Datorită motorului său de 350W și celor 11 viteze reglabile, acest mixer planetar oferă flexibilitatea necesară pentru a manipula diverse tipuri de aluat. De la 100 la 938 rotații pe minut, viteza se poate ajusta cu ușurință pentru a obține cele mai bune rezultate. Carcasa robustă din aluminiu, protejată cu un strat rezistent la zgârieturi, asigură durabilitate și stabilitate, chiar și în cele mai aglomerate bucătării. În plus, accesoriile din oțel inoxidabil sunt rezistente și ușor de curățat, ceea ce face ca acest mixer planetar profesional să fie extrem de ușor de întreținut.

Un alt avantaj important al acestui mixer profesional cu bol este capul său inclinat, care facilitează accesul rapid la bol și schimbarea accesoriilor. Datorită designului intuitiv, utilizatorii pot adăuga ingrediente în timpul mixării, economisind timp prețios. În plus, sistemul de siguranță asigură că mixerul se oprește automat atunci când capul este ridicat, prevenind orice accident.

Mixer planetar ivory – Ideal pentru diverse aplicații în bucătăria profesională

Acest mixer planetar ivory se potrivește perfect în orice bucătărie profesională, având un design elegant care nu doar completează decorul, dar și îmbunătățește eficiența operațiunilor zilnice. Fie că este vorba de un aluat de pizza sau de prăjituri fine, acest mixer poate procesa până la 2 kg de aluat, răspunzând astfel nevoilor unei unități de alimentație publică de dimensiuni medii. Capacitatea minimă de producție de 0,2 kg de aluat pentru pâine îl face versatil și pentru cantități mai mici de aluat.