Mixer planetar 40 litri analog, 3 viteze, 400V, 0,75/1/1,3 kW

Mixerul planetar de 40 litri este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională din domeniul alimentației, având un design inovator care permite prepararea eficientă a diferitelor tipuri de aluaturi. Acest mixer planetar profesional este ideal pentru brutării, cofetării, dar și pentru unități HoReCa, oferind versatilitate și performanță superioară. Cu ajutorul său, veți putea prepara aluat pentru pizza, pâine, biscuiți, croissante și multe alte delicatese.

Construcția sa robustă include un cadru acoperit cu vopsea rezistentă la zgârieturi și o carcasă superioară din ABS, ceea ce asigură durabilitate și rezistență în timp. Bolul, telul și grilajul de protecție sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, garantând astfel o igienă sporită și o întreținere ușoară. Mixerul este dotat cu un microintrerupător de siguranță pe bol și un protector de bol, asigurând astfel un mediu de lucru sigur.

Cu ajutorul celor trei viteze variabile, acest mixer profesional pentru cofetării permite ajustarea ușoară a vitezei, facilitând obținerea texturii dorite pentru ingredientele utilizate. Indiferent dacă este vorba despre amestecarea aluatului sau prepararea sosurilor, acest mixer se adaptează cu ușurință la cerințele dvs. culinare.

Beneficiile utilizării mixerului planetar:

• Performanțe ridicate: Mixerul planetar poate amesteca rapid și uniform ingredientele, economisind timp și efort în comparație cu amestecarea manuală.
• Accesorii versatile: Este dotat cu diverse accesorii, inclusiv palete, teluri și cuțite, care permit prelucrarea unei game variate de ingrediente.
• Întreținere ușoară: Constructia sa simplă facilitează curățarea, fiind ideal pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale.
• Control optim al texturii: Permite utilizatorului să regleze viteza și să controleze textura și consistența ingredientelor cu ușurință.

Prepararea rețetelor culinare favorite:

Acest mixer planetar poate fi utilizat pentru a prepara o varietate de rețete, de la cele mai simple la cele mai complexe. Utilizând accesoriile corespunzătoare, veți putea crea:

• Telul: Ideal pentru frisca, maioneză, creme sau sosuri cremoase.
• Paleta: Potrivită pentru amestecarea aluatului pentru paste, supe, smoothie-uri și multe altele.
• Cârligul: Utilizat pentru frământarea aluaturilor solide, cum ar fi cele pentru pâine sau pizza.

Întreținerea și depozitarea mixerului planetar:

• Înainte de curățare, asigurați-vă că mixerul este oprit și deconectat.
• Utilizați o cârpă umedă pentru a curăța exteriorul mixerului, inclusiv panoul de control.
• Verificați periodic nivelul de ulei din motor și adăugați ulei, conform manualului de utilizare.
• Când nu este utilizat, păstrați mixerul într-un loc uscat și curat, protejat de praf și umiditate.

Alegeți mixerul planetar de 40 litri pentru a transforma bucătăria dvs. într-un loc de creație culinară! Acest mixer profesional nu este doar un simplu aparat de gătit, ci un partener de încredere care vă va ajuta să obțineți rezultate excelente în prepararea alimentelor.