Capacitate bol: 20L
Putere: 1,1 kW
Viteză: 3 trepte de viteză – 68/170/350 rpm
Timer: Integrat pentru un control simplu al timpului de mixare
Material: Oțel inoxidabil și plastic de calitate
Accesorii: 3 tipuri de accesorii – cârlig pentru aluat, paletă pentru mixuri medii și tel pentru mixuri ușoare
Siguranță: Protecție împotriva suprasarcinii și oprire de siguranță
Dimensiuni: 46 x 54 x 90 cm
Greutate: 54 kg
Durata de livrare: 2 săptămâni
Mixerul planetar 20L cu timer este o alegere esențială pentru unitățile de alimentație publică, oferind performanță ridicată și eficiență în orice bucătărie profesională. Dedicat unei game variate de utilizări, acest mixer este ideal pentru bucătării de restaurante, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, pizzerii, catering, și multe altele. Fiind un instrument versatil, mixerul este proiectat pentru a răspunde cerințelor cele mai exigente ale proceselor de preparare a diverselor tipuri de alimente, de la creme fine la aluat dens.
Acest mixer planetar profesional îmbină performanța și siguranța pentru a oferi un ajutor de nădejde în prepararea rapidă și uniformă a ingredientelor. Unul dintre cele mai importante avantaje ale acestui mixer este capacitatea sa de a gestiona un volum de 20L și un încărcător de până la 6 kg, ceea ce îl face perfect pentru preparate de mari dimensiuni. Utilizând tehnologia planetară, mixerul garantează o distribuție uniformă a ingredientelor în bol, reducând astfel riscurile de amestecare insuficientă.
De asemenea, timerul integrat adaugă un plus de comoditate, eliminând necesitatea de a monitoriza continuu procesul de mixare. Aceasta permite personalului din bucătărie să se concentreze pe alte sarcini, economisind timp și sporind eficiența. Cu un motor puternic de 1,1 kW și 3 viteze reglabile, mixerul este capabil să facă față unor sarcini variate, de la baterea smântânii la frământarea aluatului pentru pâine sau pizza.
Mixerul planetar 20L cu timer este echipat cu caracteristici tehnice care îndeplinesc cerințele specifice ale industriilor gastronomice. Datorită designului său robust și fiabil, acesta asigură o durabilitate excelentă și performanță constantă pe termen lung. Mânerul de protecție din oțel inoxidabil și picioarele anti-derapante garantează stabilitatea aparatului în timpul utilizării, chiar și în condiții de operare intensivă. În plus, mixerele sunt prevăzute cu protecție împotriva suprasarcinii și oprire de siguranță, pentru a preveni orice risc de defecțiuni.
Mixerul este dotat cu 3 tipuri de măști (pentru mixuri ușoare, mixuri medii și aluat greu), care sunt esențiale pentru diferite tipuri de preparate. Aceste accesorii asigură un rezultat perfect, indiferent de tipul ingredientului.
Alege acum Mixerul Planetar 20L cu Timer și transformă fiecare etapă a preparării în bucătărie într-un proces mai rapid și mai eficient. Indiferent dacă vrei să îți îmbunătățești oferta de produse de patiserie, să accelerezi producția de aluat pentru pizza sau să economisești timp în gestionarea preparatelor în masă, acest mixer va deveni un aliat indispensabil al echipei tale. Descoperă mai multe despre produsele noastre și explorează oferta completă pentru echipamente profesionale care îți vor optimiza activitatea în bucătărie!
Dimensiuni echipament: 46x54x90 cm
Greutate neta: 61 kg