Optimizează procesul de lucru cu masina de turat aluat EASY600-1500

Masina de turat aluat electrica cu suport EASY600-1500 este soluția ideală pentru orice unitate din sectorul HoReCa, cum ar fi restaurante, pizzerii, cofetării sau brutării. Cu un design robust și specificații tehnice avansate, această masină de intins aluat aduce numeroase beneficii pentru utilizatori.
 

• Prelucrare eficientă a aluatului: Această mașină poate prelucra cantități mari de aluat rapid și cu un efort minim. Astfel, se reduce semnificativ timpul necesar pentru prepararea aluatului, oferind o soluție eficientă pentru activitățile din bucătărie.
• Consistență uniformă: Utilizând aparatul de intins aluat, veți obține o textură constantă a aluatului, evitând fluctuațiile care pot apărea în cazul frământării manuale.
• Îmbunătățirea calității produselor: Această mașină asigură o prelucrare uniformă a aluatului, ceea ce contribuie la creșterea calității produselor finale. Clienții vor aprecia consistența și textura excelentă a produselor de patiserie.
• Reducerea costurilor: Eliminând necesitatea de a angaja forță de muncă suplimentară pentru frământarea manuală, această masina turat aluat ajută la economisirea timpului și a banilor.
• Reducerea oboselii fizice: Cu ajutorul acestei mașini, oboseala și disconfortul fizic cauzate de frământarea manuală sunt semnificativ reduse, îmbunătățind condițiile de muncă pentru personalul din bucătărie.

Tipuri de aluat recomandate pentru aparatul intins aluat

Masina de turat aluat EASY600-1500 este versatilă și poate prelucra diverse tipuri de aluat, inclusiv:

• Aluat pentru pizza: Ideal pentru obținerea unei cruste uniforme, această masina de intins aluat facilitează procesul de preparare.
• Aluat pentru tarte: Poate fi întins la grosimea dorită, asigurând un rezultat perfect fără efort suplimentar.
• Aluat fraged: Folosit în produsele de patiserie, necesită o atenție specială, iar această mașină oferă suportul necesar.
• Aluat pentru produse de patiserie: Dens și mai greu de lucrat manual, beneficiază enorm de pe urma utilizării acestui aparat de intins aluat.
• Aluat frantuzesc: Elastic și complex, acest tip de aluat necesită întindere repetată, iar mașina EASY600-1500 este perfectă pentru aceasta.

Procesul de întindere a aluatului frantuzesc

Folosind masina de turat aluat EASY600-1500 pentru aluatul frantuzesc, procesul devine simplu și eficient. Iată pașii esențiali:

1. Presare inițială: Aluatul este plasat între rolele mașinii și presat uniform.
2. Întindere progresivă: Acesta este trecut prin mașină de mai multe ori, ajustând grosimea treptat.
3. Adăugarea straturilor de unt: Untul se adaugă pe jumătatea aluatului, care este pliat.
4. Întinderea straturilor: Aluatul pliat este trecut din nou prin mașină pentru a obține straturile necesare.

Investind în masina de turat aluat electrica EASY600-1500, veți îmbunătăți semnificativ eficiența și calitatea procesului de preparare a aluatului în bucătăria dumneavoastră. Cu specificații tehnice avansate și o construcție robustă, această mașină reprezintă o alegere excelentă pentru orice unitate din domeniul HoReCa. Asigurați-vă că oferiți clienților produse de calitate superioară cu ajutorul acestei echipamente de înaltă performanță.