Durata de livrare: 2 săptămâni
Dosicream face parte din gama de varf a echipamentelor profesionale dedicate laboratoarelor de cofetarie si patiserie, fiind conceputa special pentru a automatiza si accelera procesul de umplere prin injectie. Aceasta masina reprezinta solutia ideala pentru gestionarea eficienta a diverselor umpluturi, de la creme fine si ciocolata pana la gemuri si jeleuri, fiind un aliat indispensabil in productia de croissante, gogosi, briose sau cannoli.
Principalul beneficiu al utilizarii Dosicream este capacitatea sa de a se adapta oricarui flux de lucru datorita celor trei moduri de operare: manual, automat si secvential. In timp ce modul manual ofera flexibilitate totala pentru operatiuni atipice, modurile automat si secvential permit setarea precisa a cantitatii de produs si a timpilor de pauza. Aceasta caracteristica tehnica raspunde nevoii de standardizare a calitatii, asigurand ca fiecare produs finit primeste exact aceeasi cantitate de umplutura, eliminand pierderile de materie prima si crescand viteza de livrare catre vitrina.
Echipamentul este dotat cu o placa electronica performanta care permite utilizatorului sa salveze pana la noua programe diferite. Aceasta functie este esentiala pentru laboratoarele care diversifica constant oferta, permitand trecerea rapida de la o reteta de ciocolata la una de gem fara reconfigurari manuale complicate. Mai mult, functiile de reglare a timpului de dozare si sistemul electronic drop-stop garanteaza o precizie chirurgicala, prevenind scurgerile accidentale si mentinand un mediu de lucru curat si profesionist.
Dosicream se diferentiaza prin durabilitate si usurinta in intretinere, avand un sasiu robust din otel inoxidabil si un sistem de dozare cu angrenaje de inalta calitate. Un avantaj major pentru operatori este designul modular: cuva de 8.5 litri, unitatea de angrenare, adaptoarele si duzele pot fi demontate separat pentru o spalare riguroasa. Aceasta facilitate tehnica asigura respectarea celor mai stricte norme de igiena alimentara si permite schimbarea rapida a aromelor fara riscul de contaminare incrucisata a gusturilor.
Transforma procesul de umplere intr-o operatiune rapida, precisa si extrem de curata alegand performanta recunoscuta a masinii Dosicream. Te invitam sa descoperi intreaga noastra gama de accesorii compatibile si sa investesti intr-un echipament care va reduce costurile de productie si va ridica standardul de prezentare al deserturilor tale. Exploreaza oferta noastra si alege solutia profesionala care lucreaza pentru afacerea ta!
Capacitate: 8,5 litri
Dimensiune: 32x44x63h cm
Greutate neta: 27 kg