Durata de livrare: 2 săptămâni
Dospitor cuptor pizza / patiserie 6-6-6
Dospitorul profesional 6-6-6 reprezinta solutia ideala pentru orice bucatarie din domeniul HoReCa, fiind esential pentru procesul de dospire a aluatului. Acest dospitor aluat pizza este special conceput pentru a oferi un control eficient asupra procesului de dospire, asigurand un aluat consistent si omogen, ideal pentru produsele de patiserie, cofetarie si panificatie.
Utilizarea acestui dospitor patiserie aduce numeroase avantaje:
Acest dospitor horeca este ideal pentru o gama larga de aluaturi, inclusiv:
Dospitorul 6-6-6 este proiectat pentru a permite utilizatorului sa regleze cu precizie temperatura si umiditatea, asigurand astfel conditii optime pentru fiecare tip de aluat. Temperatura optima pentru dospirea aluatului se situeaza intre 60-110 grade Celsius, iar timpul de dospire este ajustabil, in functie de nevoile specifice ale retetei.
Alegerea acestui dospitor profesional este o investitie esentiala pentru orice afacere din domeniul alimentatiei. Prin eficienta sa, acest echipament nu doar ca optimizeaza procesul de dospire, dar contribuie si la cresterea calitatii produselor finale. Indiferent daca sunteti proprietar de restaurant, cofetarie sau unitate de catering, dospitorul 6-6-6 va ajuta sa livrati produse de inalta calitate, satisfacand cele mai exigente cerinte ale clientilor. Acest dospitor transforma bucataria intr-un mediu eficient si bine organizat, pregatit sa faca fata provocarilor pietei moderne.
Putere: 2 kW
Dimensiuni echipament: 110 x 120,4 x 55(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 116 x 140 x 69(H) cm
Greutate neta: 70 kg
Greutate bruta: 84 kg
Temperatura de lucru: 0 - 60°C
Alimentare: 230V (monofazic)
Capacitate: 6 tavi