Piron Cuptor patiserie si gastronomic electric, 10 tavi, digital, sistem automat de spalare, 400V, 15,8 kW, PF8910

Piron
26.948,64 RON
TVA inclus
  • Control: Digital
  • Numar tavi: 10 tavi
  • Dimensiune tava/gratar: 600x400 mm (GN 1/1: 530x325 mm)
  • Dimensiuni exterioare (L x D x H): 780 x 850 x 1200 mm
  • Distanta intre tavi: 80 mm
  • Putere: 15,8 kW
  • Alimentare: 400V 3N~
  • Frecventa: 50/60 Hz
  • Greutate: 121 Kg
  • Temperatura: 30 - 270 °C
  • Pre-incalzire: Da
  • Moduri de gatit: 5
  • Retete inserabile: 99
  • Viteza motor: 3
  • Ventilator auto-reverse: Da
  • Gatire cu abur: Sator Steam
  • Spalare automata: Da
  • Conectare la apa: Da
  • Usa reversibila: Optional
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PRPF8910 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Documente
  • Review-uri (0)
​​Cuptorul de patiserie si gastronomic electric este o alegere excelentă pentru unitățile HoReCa, pizzerii, fast-food-uri și restaurante care caută un echipament de gătit de înaltă performanță. Cu o capacitate de 10 tavi și un control digital, acest cuptor asigură o gătire uniformă și eficientă, permițându-vă să preparați o varietate de produse, de la patiserie și cozonaci la diverse feluri de mâncare din carne și legume. Dotat cu un sistem automat de spălare, menținerea igienei devine simplă și rapidă.


Versatilitate si Eficiență în Gătire


Cu un interval de temperatură cuprins între 30°C și 270°C, cuptorul este capabil să gătească diferite tipuri de preparate, adaptându-se la cerințele fiecărei rețete. Cele 5 moduri de gătire și cele 99 de rețete inserabile permit personalizarea gătitului, asigurându-vă că veți obține întotdeauna rezultatele dorite. Viteza motorului de 3 și ventilatorul auto-reverse garantează o circulație optimă a aerului cald, contribuind la coacerea uniformă a produselor.


Ideal pentru Diverse Preparat


Acest cuptor profesional este perfect pentru:

  • Pâine și produse de patiserie: Ideal pentru coacerea croissantilor, briochelor și altor delicatese. Gătirea uniformă asigură textura pufoasă dorită.
  • Produse din carne: Fripturi, pulpe de porc și chiftele pot fi preparate cu o crustă crocantă și carne fragedă în interior.
  • Produse de cofetărie: Torturi, prăjituri și fursecuri se pot coace perfect, cu setări variate pentru a se potrivi fiecărei rețete.
  • Pizza și focaccia: Setările de temperatură ridicate permit obținerea unei cruste crocante, ideale pentru pizza.
  • Legume: Legumele pot fi coapte la perfecțiune, oferind o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru garnituri sau feluri principale.


Întreținere și Durabilitate


Întreținerea cuptorului electric profesional este esențială pentru a maximiza durata sa de viață. Recomandările de întreținere includ:

  • Curățarea regulată: Curățarea după fiecare utilizare previne acumularea resturilor alimentare.
  • Verificarea garniturilor: Garniturile deteriorate pot afecta eficiența cuptorului.
  • Curățarea tavilor și grătarilor: Acestea trebuie spălate regulat pentru a menține performanța optimă.

 

Investiția într-un cuptor electric profesional de înaltă calitate este crucială pentru succesul oricărei afaceri din sectorul gastronomic. Cu caracteristici avansate și o gamă largă de utilizări, acest cuptor gastronomic este soluția perfectă pentru a vă îmbunătăți oferta de produse și a răspunde cerințelor clienților. Nu ratați ocazia de a experimenta gătitul de excelență cu acest echipament performant!

Informatii conformitate produs

Model: Digital

Tip: 60x40 cm / GN 1/1

Alimentare: 400V (trifazic)

Capacitate: 10 tavi

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!