Cuptor electric cu convectie cu 4 tavi 450x340 mm, 230V, 3,2 kW

Cuptorul electric cu convectie este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională, oferind o soluție eficientă și versatilă pentru gătit. Prin circulația uniformă a aerului cald, acesta asigură o gătire rapidă și uniformă a preparatelor, maximizând aromele și textura acestora. Ideal pentru restaurante, pizzerii, cafenele și unități de catering, acest cuptor electric este conceput să facă față celor mai exigente cerințe culinare.

Beneficiile utilizării cuptorului electric cu convectie

1. Eficiență energetică: Acest cuptor electric profesional consumă mai puțină energie comparativ cu cuptoarele tradiționale, contribuind la reducerea costurilor de operare.

2. Gătire uniformă: Datorită circulației aerului cald, alimentele se gătesc uniform, evitând zonele necoapte sau arse.

3. Versatilitate: Poate fi utilizat pentru o gamă variată de preparate, inclusiv pizza, prăjituri, legume și carne. De exemplu, pentru a prepara pizza, cuptorul trebuie preîncălzit la temperatura potrivită, obținându-se astfel o crustă crocantă.

4. Ușor de curățat: Designul său permite o curățare rapidă, prevenind acumularea de resturi alimentare.

Aplicabilitate și utilizare

Cuptorul electric cu convectie este excelent pentru a pregăti multiple tipuri de alimente în același timp. Fie că ești proprietar de restaurant, patiserie sau food truck, acest cuptor va deveni un aliat de nădejde în prepararea celor mai gustoase preparate. De exemplu, preparatele din carne gătite la temperaturi joase rămân suculente și pline de gust, în timp ce la temperaturi ridicate, obține o crustă delicioasă.

5 rețete delicioase pe care le poți prepara:

• Pizza: Obține o crustă perfect crocantă și o umplutură fragedă.
• Carne la cuptor: Puiul se coace lent pentru un gust bogat, iar la temperaturi ridicate devine crocant.
• Legume: Se gătesc rapid și uniform, păstrându-și nutrienții.
• Fripturi: Obții o crusta delicioasă și un interior suculent.
• Dulciuri: Plăcintele și prăjiturile vor avea o crustă perfectă și un gust inconfundabil.

Întreținere și durabilitate

Pentru a asigura o funcționare optimă, este esențial să urmezi câteva reguli de întreținere:

• Curățare regulată: După fiecare utilizare, curăță interiorul și exteriorul cuptorului, evitând acumularea de reziduuri.
• Verificarea garniturilor: Asigură-te că garniturile usii sunt intacte pentru a preveni pierderile de căldură.
• Întreținerea termostatului: Verifică periodic funcționarea acestuia pentru a te asigura că temperatura este corect setată.

Cauti un cuptor electric cu convectie de înaltă calitate? La Magora, oferim o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, perfect adaptate nevoilor tale. Profita acum de oferta noastra! Alege un cuptor electric profesional care să îți transforme bucătăria într-un spațiu de creație culinară!