Cuptor digital electric cu convectie, 4 tavi 600x400 mm, 230V, 6,3 kW

Cuptorul digital electric cu convectie este un aparat esential in orice bucatarie profesionala din restaurante, pizzerii, fast-food-uri sau unități HoReCa. Acest cuptor, dotat cu 4 tavi, permite prepararea simultană a mai multor preparate, ceea ce face ca eficiența și viteza să fie la cote maxime. Gătirea uniformă este asigurată prin circulația aerului cald în interiorul cuptorului, rezultând preparate delicioase și perfect gătite.

Avantajele utilizării cuptorului electric cu convectie

Un cuptor convectie profesional nu doar că îmbunătățește calitatea preparatelor, dar vine și cu o serie de avantaje semnificative:

• Rapiditate și eficiență: Gătirea cu un cuptor electric cu convectie se face mai rapid decât în cuptoarele tradiționale, datorită circulației constante a aerului cald. Astfel, veți putea pregăti mai multe mese într-un timp mai scurt.

• Consum redus de energie: Acest tip de cuptor este optimizat pentru a consuma mai puțină energie electrică comparativ cu alte tipuri de cuptoare, ceea ce vă poate reduce considerabil costurile la utilități.

• Gătire uniformă: Aerul cald circulă în mod constant, asigurând o gătire uniformă, ceea ce ajută la menținerea nutrienților și a aspectului culinar al preparatelor.

• Curățare ușoară: Cuptoarele electrice cu convectie au suprafețe netede care nu permit acumularea resturilor alimentare, facilitând procesul de curățare după utilizare.

Utilizare versatilă

Acest cuptor electric profesional este ideal pentru o varietate de rețete, de la pizza la fripturi, legume sau produse de patiserie. Iată câteva sugestii pentru preparate delicioase care pot fi realizate cu ajutorul acestuia:

1. Pizza: Gătiți pizza la temperatura ideală pentru a obține o crustă crocantă și o umplutură perfect gătită.

2. Fripturi: Cuptoarele cu convectie sunt excelente pentru gătirea cărnii, asigurând o crustă delicioasă și un interior suculent.

3. Legume: Gătiți legumele rapid și uniform, păstrându-le gustul natural și nutrienții.

4. Dulciuri: Plăcintele, prăjiturile și alte deserturi vor avea o textură crocantă datorită gătitului uniform.

Instalare și utilizare

Instalarea unui cuptor restaurant este simplă, dar necesită respectarea câtorva recomandări esențiale:

• Asigurați o conexiune adecvată la sursa de alimentare.
• Setati termostatul la temperatura dorită, optim între 120 și 180 de grade Celsius pentru majoritatea preparatelor.
• Folosiți tăvi adecvate dimensiunilor cuptorului pentru a maximiza eficiența.

Concluzie

Dacă sunteți în căutarea unui cuptor digital electric cu convectie de înaltă performanță, acest model de 4 tavi este alegerea perfectă. La Magora, oferim o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, inclusiv acest cuptor electric, care va îmbunătăți considerabil eficiența în bucătăria dumneavoastră. Nu ratați ocazia de a profita de oferta noastră!

Cumpără acum cuptorul electric cu convectie și transformă-ți bucătăria într-un spațiu de creație culinară de excepție!