Crepiera clatite pe gaz 2× Ø400 mm, 7,2 kW

Prepararea clatitelor in mod eficient si rapid cu aparatul de facut clatite

Crepiera clatite pe gaz 2× Ø400 mm, 7,2 kW este soluția ideală pentru toate unitățile HoReCa care doresc să ofere clătite delicioase într-un timp record. Proiectată special pentru utilizare profesională, această plita clatite profesionala permite prepararea rapidă și uniformă a clătitelor, având o capacitate de două suprafețe de gătit cu un diametru de 400 mm fiecare. Cu o putere totală de 7,2 kW, acest aparat asigură o gătire constantă și eficientă, esențială în medii cu un volum mare de clienți.

Beneficiile utilizării acestui aparat de clatite profesional:

• Gătire rapidă: Datorită celor două arzătoare, clătitele sunt gătite rapid, economisind timp prețios în timpul serviciului.
• Temperatura ajustabilă: Intervalul de gătire de la 50 până la 280 °C permite personalizarea clătitelor, fie că doriți o textură moale sau una mai crocantă.
• Utilizare ușoară: Cu două aprinderi piezoelectrice, activarea arzătoarelor se face simplu și rapid, facilitând un proces de gătire continuu.

Varietate de retete pentru clatite delicioase

Cu crepiera clatite gaz, puteți experimenta cu o gamă variată de rețete, de la cele tradiționale la cele mai inovatoare. Iată câteva sugestii:

• Clatite americane: servite cu sirop de arțar și fructe proaspete.
• Clatite franțuzești: umplute cu cremă de ciocolată și servite cu frișcă.
• Clatite belgiene: perfect gătite, ideale pentru a fi completate cu înghețată și sosuri diverse.
• Clatite germane: adăugând fructe confiate și un strop de miere pentru un gust autentic.
• Clatite japoneze: cu topping de fructe proaspete și o notă de sos de soia pentru un gust inedit.

Reguli pentru o gătire perfectă

Pentru a obține cele mai bune rezultate, este important să controlați temperatura corect. Temperatura optimă pentru coacerea clatitelor se situează între 160 și 190 °C. Aceasta asigură o coacere uniformă, prevenind arderea sau prepararea insuficientă. De asemenea, ingredientele adăugate pot influența timpul de gătire, așa că ajustați temperatura în funcție de compoziție.

Ingredientele ideale pentru clatite personalizate

Oferiți clienților o experiență unică prin personalizarea clătitelor cu ingrediente diverse:

• Fructe proaspete: banane, afine, sau mere, pentru un plus de prospețime.
• Siropuri: de arțar, de curmale sau de miere pentru un gust dulce și aromat.
• Nuci prăjite: adăugate pentru textură și un gust savuros.
• Ciocolată topită: care aduce un plus de dulcețe.
• Nutella: ideală pentru umplerea clătitelor.

În concluzie

Cauti crepiera clatite pe gaz 2× Ø400 mm? La Magora, oferim o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, perfecte pentru orice tip de afacere din domeniul culinar. Profita acum de oferta noastră! Calitate garantată! Alegeți un aparat de clatite profesional care va transforma orice preparat într-o experiență culinară de neuitat!