Dacă ai nevoie de echipamente profesionale pentru unități de alimentație publică, cum ar fi bucătării profesionale, laboratoare de patiserie și cofetărie, fast-food-uri, restaurante sau cafenele, alegerea unui mixer planetar profesional este esențială pentru asigurarea unui proces eficient și rapid. În această gamă de produse, mixerul planetar se alătură altor echipamente de calitate superioară, fiecare creat pentru a răspunde cerințelor specifice ale diferitelor unități de producție alimentară.

Beneficiile utilizării unui carlig pentru mixer planetar

Carligul pentru mixer planetar de 20L este un accesoriu indispensabil pentru cei care doresc să obțină rezultate excelente în prepararea aluatului. Realizat din otel inoxidabil, acest carlig asigură o durabilitate sporită, fiind rezistent la uzura zilnică și la contactul frecvent cu ingrediente de diferite consistențe. Cu o lungime de 30,8 cm și o diametru de 20 cm, acest carlig este perfect pentru a frământa aluaturi vâscoase, cum ar fi cele pentru pâine sau pizza, care conțin o proporție mai mare de apă (45-50%).

Datorită materialului din care este fabricat, carligul se curăță ușor, ceea ce îl face ideal pentru utilizarea în medii de lucru rapide, cum sunt restaurantele sau laboratoarele de cofetărie. Găsește rapid soluția pentru a frământa aluatul într-un mod eficient și fără bătăi de cap, economisind atât timp cât și energie.

Cum acest produs răspunde nevoilor profesionale

Carligul este compatibil cu modelele de mixere planetare, inclusiv modelul mptHE20.6.1100, un mixer de înaltă performanță destinat utilizării în unități gastronomice cu necesități mari de producție. Indiferent dacă lucrezi într-o cofetărie, într-un fast-food sau în orice altă unitate din industria alimentară, acest carlig te va ajuta să atingi consistența perfectă pentru aluatul tău, reducând timpul de preparare și sporind eficiența muncii.