Masina Vidat Profesionala cu Camera CAM350E – 350 mm, 230V, 0,85 kW

Descoperiti eficiența ambalării în vid cu masina de vidat profesionala CAM350E. Concepută pentru profesioniști din domeniul alimentar, această masina de ambalat in vid este ideală pentru utilizare în restaurante, cantine, catering, fast-food-uri, pizzerii și food trucks. Ambalarea în vid nu doar că prelungește termenul de valabilitate al produselor, dar și îmbunătățește gustul și prospețimea acestora.

Cu o carcasa din oțel inoxidabil AISI 304 și un design care include colțuri rotunjite, această masina de vidat profesionala nu doar că arată bine, ci este și extrem de ușor de curățat. Capacitatea sa de a crea un vacuum de până la 98% asigură că alimentele sunt protejate de oxigen, umiditate și bacterii, prevenind astfel deteriorarea rapidă.

Beneficiile utilizării acestui aparat de vidat profesional:

• Prevenirea oxidării: Procesul de ambalare în vid împiedică oxidarea produselor, prelungind astfel durata de viață.
• Mentinerea prospetimii: Alimentele ambalate sunt protejate de dezvoltarea microorganismelor, asigurându-se astfel un gust și o aromă de lungă durată.
• Conservarea proprietăților organoleptice: Ambalarea în vid împiedică transferul de arome și gusturi între produse, menținându-le caracteristicile originale.
• Economisirea spațiului: Produsele ambalate ocupă mult mai puțin loc, facilitând stocarea și gestionarea eficientă a acestora.
• Eficiență crescută: Reduce costurile și timpul necesar în procesele de fabricație și distribuție.
• Protecție suplimentară: Produsele sunt protejate de șocuri și vibrații, asigurându-le o calitate superioară.

Utilizare versatilă

Masina vidat profesionala CAM350E este perfectă pentru o varietate de produse alimentare, inclusiv:

• Carne proaspătă sau congelată (pui, porc, vită)
• Fructe și legume proaspete (roșii, castraveți, morcovi)
• Produse de patiserie și cofetărie (prăjituri, fursecuri)
• Alimente uscate sau semi-uscate (fructe uscate, nuci)
• Produse afumate (pește, carne, cârnați)

Întreținerea aparatului de vidat

Pentru a asigura o funcționare optimă a aparatului de vidat alimente profesional, este important să urmați câteva reguli de întreținere:

• Curățare regulată: Curățarea componentelor externe și interne după fiecare utilizare este esențială pentru a menține performanța.
• Ungerea componentelor mobile: Acest pas este crucial pentru a preveni uzura prematură și pentru a asigura o funcționare fără probleme.
• Verificarea periodică a sigilărilor: Asigurați-vă că toate sigilările sunt în stare bună și funcționează eficient.
• Înlocuirea componentelor uzate: Rolele de sigilare și valvele trebuie verificate și înlocuite regulat pentru a evita problemele de funcționare.

Frecvența schimbării uleiului și a benzii de teflon depinde de utilizare, însă este recomandată o inspectare regulată pentru a asigura eficiența optimă.

Masina de vidat profesionala CAM350E este soluția perfectă pentru orice afacere din industria alimentară care dorește să îmbunătățească calitatea produselor și să optimizeze procesele de ambalare. Adăugați-o acum în echipamentul dumneavoastră și bucurați-vă de beneficiile unei ambalări profesionale!