​​​Masina de vidat cu camera de 400 mm este un echipament esential pentru unitatile de catering, restaurante, pizzerii, fast-food-uri si alte afaceri din sectorul HoReCa. Acest aparat de vidat profesional ofera o solutie eficienta pentru ambalarea in vid a alimentelor, prelungind termenul de valabilitate si mentinand prospetimea acestora. Ambalarea in vid nu doar ca previne risipa, dar si ajuta la economisirea spatiului in frigider sau congelator, deoarece sacii de vid ocupa un volum mult mai mic in comparatie cu cutiile de plastic.

Beneficiile utilizarii masinii de vidat:

1. Prelungirea duratei de valabilitate: Ambalarea in vid reduce interactiunea alimentelor cu aerul, umiditatea si bacteriile, prevenind astfel oxidarea si alterarea acestora.
2. Mentine prospetimea: Prin limitarea dezvoltarii microorganismelor, aceasta masina asigura ca alimentele tale raman proaspete si delicioase pentru o perioada mai indelungata.
3. Reducerea spatiului de depozitare: Produsele ambalate in vid pot fi stocate compact, optimizand astfel utilizarea spatiului in unitatile de catering sau in bucatariile profesionale.
4. Protejare impotriva socurilor: Ambalarea in vid protejeaza alimentele impotriva socurilor si vibratiilor, pastrand calitatea acestora.

Caracteristici tehnice:

Masina de ambalat in vid cu camera de 400 mm dispune de un proces de ambalare complet automatizat, cu un panou de control digital usor de utilizat. Aceasta permite setarea presiunii exacte a vidului, a timpului de etansare si a temperaturii de etansare, asigurand astfel o ambalare personalizata in functie de tipul de produs. De asemenea, este prevazuta cu un intrerupator de siguranta in capac pentru a asigura utilizarea in conditii de siguranta.

Usurinta in utilizare si intretinere: Datorita rotilor, masina este usor de mutat, oferind flexibilitate in utilizare. Curatarea este simpla, datorita carcasei si camerei din otel inoxidabil. Un detergent usor si o carpa umeda sunt suficiente pentru a mentine echipamentul in stare optima. In plus, masina este livrata cu un pachet de service care include ulei de aspirare si lubrifiant, asigurand o intretinere corecta.

Aplicatii variate:

Aceasta masina de ambalat profesionala este ideala pentru ambalarea unei game largi de produse alimentare, inclusiv:

• Carne proaspata sau congelata: pui, porc, vita
• Fructe si legume proaspete: rosii, castraveti, morcovi
• Produse de patiserie: prajituri, fursecuri
• Alimente uscate: fructe uscate, nuci
• Produse afumate: peste, carnati

Intretinerea masinii:

Pentru a asigura o functionare optima, este recomandat sa se efectueze curatarea dupa fiecare utilizare, sa se ungă componentele mobile si sa se inlocuiasca orice piese uzate, cum ar fi rolele de sigilare. Depozitarea masinii intr-un loc uscat si curat va prelungi durata de viata a echipamentului.

Concluzie: Alege sa investesti in masina de vidat cu camera de 400 mm pentru a imbunatati eficienta operatiunilor din unitatea ta de catering sau restaurant. Cu functii avansate si o utilizare intuitiva, acest aparat de ambalat in vid va transforma modul in care iti gestionezi stocurile alimentare.

Viziteaza magora.ro pentru mai multe detalii si oferte avantajoase!