Proțap Rotisor cu Tavă și Grătar din Inox pentru Pui, 230V

Proțap rotisor cu tavă și grătar din inox pentru pui este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională din domeniul HoReCa, destinat gătitului rapid și eficient. Realizat complet din oțel inoxidabil, acest rotisor profesional asigură o rezistență superioară la coroziune și o întreținere simplă, oferind în același timp un aspect modern și elegant.

Gătire Uniformă și Eficientă

Datorită designului său inovator, proțapul permite căldurii să fie distribuită uniform în jurul alimentelor, garantând astfel o gătire perfectă a cărnii, fie că este vorba despre pui, miel sau porcușor în lapte. Acesta este dotat cu un motor cu putere de 4 W, care rotește carnea la o viteză constantă de 2 rot/min, asigurând o preparare uniformă și suculentă.

Beneficiile Utilizării Proțapului

1. Gătire Ușoară: Proțapul electric elimină nevoia de a întoarce manual alimentele, făcând procesul de gătire mai simplu și mai puțin consumator de timp.
2. Textură Perfectă: Prin rotația constantă, sucurile alimentelor sunt redistribuite, păstrându-le suculente și gustoase.
3. Versatilitate: Ideal pentru gătirea cărnii, dar poate fi folosit și pentru legume și fructe de mare, oferind rezultate excelente indiferent de ingredient.
4. Eficiență: Gătirea simultană a mai multor alimente reduce timpul necesar pentru preparare, sporind astfel eficiența în bucătărie.

Design Ergonomic și Ușor de Utilizat

Acest rotisor protap profesional este proiectat pentru a fi ușor de utilizat, fără a necesita experiență în gătit. Tava din oțel inoxidabil și grătarul din metal cromat sunt ușor de curățat, iar axul reglabile pe trei trepte permite ajustarea înălțimii, astfel încât să se adapteze diferitelor tipuri de carne și preparate.

O Alegere Ideală pentru Unitățile HoReCa

Proțap rotisor cu tavă și grătar din inox este perfect pentru restaurante, food trucks, unități de catering și alte unități HoReCa care doresc să ofere preparate delicioase și gătite uniform. Cu o capacitate de până la 5 kg, este ideal pentru gătirea puilor întregi și a altor tipuri de carne, devenind astfel un aliat de încredere în orice bucătărie profesională.

Întreținere Simplă

Pentru a menține proțapul într-o stare optimă, este recomandat să-l curățați după fiecare utilizare, folosind soluții non-abrazive care nu afectează suprafața din inox. Aceasta va asigura o durabilitate îndelungată și o performanță constantă în timp.