Proțap rotisor cu grătar 1250x490 mm din inox, 230V

Descoperiți eficiența și versatilitatea proțapului rotisor cu grătar din inox, ideal pentru utilizare în bucătării profesionale din unități HoReCa, restaurante, pizzerii, fast-food-uri, food trucks și multe altele. Acest rotisor profesional este echipat cu un grătar pe cărbune și un proțap electric, fiind perfect pentru prepararea cărnii de purcel, miel, vițel sau pui. Construit din oțel inoxidabil de calitate superioară, proțapul asigură rezistență la coroziune și o curățare ușoară, fiind soluția ideală pentru gătit în condiții de intensitate ridicată.

Avantajele utilizării proțapului rotisor

• Gătire uniformă: Rotația constantă permite distribuirea uniformă a căldurii, asigurând că alimentele se gătesc perfect pe toate părțile. Aceasta este o caracteristică esențială pentru obținerea unei texturi frăgezite și delicioase.

• Flexibilitate: Cu distanța reglabilă între proțap și jar, acest rotisor vă oferă control total asupra procesului de gătire, adaptându-se astfel nevoilor dumneavoastră. Această flexibilitate este ideală atunci când gătiti diverse tipuri de carne sau legume, oferindu-vă libertatea de a experimenta.

• Capacitate generoasă: Cu o capacitate de 35 kg pentru proțap și 70 kg pentru grătar, proțapul este perfect pentru gătirea mai multor porții simultan, eficientizând astfel timpul de preparare.

Utilizare ușoară

Proțapul este dotat cu 4 roți cu opritori, facilitând manevrarea în bucătărie și asigurând stabilitate în timpul utilizării. Cele 3 grilaje detașabile contribuie la o curățare rapidă și eficientă, esențială pentru orice unitate de alimentație publică.

Gătire rapidă și eficientă

Utilizarea proțapului rotisor cu rotisor electric vă permite să economisiți timp, oferindu-vă posibilitatea de a gătire rapid și eficient. Nu mai este nevoie să întoarceți manual alimentele, ceea ce vă ajută să obțineți rezultate excelente fără efort suplimentar. Această eficiență este crucială în medii de lucru aglomerate, cum ar fi restaurantele și unitățile de catering.

Recomandări de utilizare

Proțapul rotisor este ideal nu doar pentru carne, dar și pentru legume sau fructe de mare, fiind o alegere versatilă pentru orice tip de meniu. Vă recomandăm să experimentați diverse rețete pentru a maximiza potențialul acestui echipament.

Alegeți proțapul rotisor cu grătar din inox, 230V, pentru a transforma experiența culinară a clienților dumneavoastră! Cu un design modern, caracteristici avansate și o construcție robustă, acest protap profesional este soluția perfectă pentru orice afacere din domeniul alimentar. Nu ratați ocazia de a îmbunătăți serviciile oferite clienților prin preparate gătite la perfecție!