Masina vidat profesionala cu camera si roti, 900 mm, 63m3/h, 400V, 2 kW

Masina vidat profesionala cu camera si roti este un echipament esential pentru orice unitate din sectorul HoReCa, precum restaurante, pizzerii, sau unități de catering. Aceasta masina de ambalat in vid combina performanta exceptionala cu usurinta in utilizare, oferind o solutie eficienta pentru conservarea alimentelor. Prin ambalarea in vid, acest aparat de vidat profesional extinde durata de valabilitate a produselor alimentare, limitand interactiunea acestora cu oxigenul, umiditatea si bacteriile. Astfel, preveniti oxidarea si deteriorarea, mentinand prospetimea si aroma alimentelor pe o perioada mai indelungata.

Beneficii ale ambalarii in vid:

1. Prevenirea oxidarii: Menține alimentele in conditii optime, prevenind deteriorarea.
2. Prospetimea: Blochează dezvoltarea bacteriilor si microorganismelor, asigurand o calitate superioara a produselor.
3. Conservarea aromelor: Evita transferul de arome, pastrand caracteristicile originale ale alimentelor.
4. Reducerea spatiului de depozitare: Produsele ambalate in vid ocupa un spatiu mult mai mic.
5. Eficienta in distributie: Imbunatateste procesele de fabricatie si distributie, reducand costurile si timpul.
6. Protectie fizica: Protejeaza produsele de socuri si vibratii, mentinand integritatea acestora.

Utilizari versatile:

Aceasta masina de vidat profesionala este ideala pentru o varietate de produse alimentare, inclusiv:

• Carne proaspata sau congelata (pui, porc, vita).
• Fructe si legume (rosii, castraveti, morcovi).
• Produse de cofetarie si patiserie (prajituri, fursecuri).
• Alimente uscate (fructe uscate, nuci, cafea).
• Produse afumate (peste, carne, carnati).

Intretinerea masinii:

Intretinerea regulata a aparatului de ambalat in vid este cruciala pentru functionarea sa optima. Iata cateva recomandari:

• Curatarea: Este esential sa curatati masina dupa fiecare utilizare, inclusiv tavile si orificiile de evacuare.
• Ungerea componentelor: Unele modele necesita ungerea periodica pentru a preveni uzura.
• Inlocuirea componentelor uzate: Asigurati-va ca rolele de sigilare si valvele sunt in stare buna pentru a evita problemele de functionare.
• Depozitarea: Pastrati aparatul intr-un loc uscat si curat, la o temperatura stabila.
• Verificari periodice: Verificati functionarea masinii si integritatea sigilarii.

Frecventa schimbarii uleiului si a benzii de teflon variaza in functie de utilizare, dar este recomandat sa schimbati uleiul la fiecare 50-100 ore de utilizare. Inspectati regulat banda de teflon pentru uzura si inlocuiti-o atunci cand este necesar.

Concluzie

Cauti o masina vidat profesionala de calitate? La magora.ro, gasesti o gama variata de echipamente pentru HoReCa, la preturi avantajoase. Nu rata ocazia de a-ti optimiza procesele de ambalare cu aceasta masina de ambalat in vid! Profita de oferta noastra si asigura-te ca preparatele tale raman proaspete si gustoase!