Masina vidat profesionala cu camera si roti, 700 mm, 40m3/h, 400V, 1,5 kW

Masina vidat profesionala cu camera si roti este echipamentul ideal pentru restaurante, unități HoReCa, pizzerii, fast-food-uri, food trucks, unități de catering, baruri, hoteluri și alte unități alimentare. Această masina de ambalat in vid îmbină eficiența și performanța, asigurând păstrarea prospețimii alimentelor pentru o perioadă îndelungată. Ambalarea în vid limitează interacțiunea cu mediul, prevenind oxidarea, alterarea și dezvoltarea microorganismelor.

Beneficiile utilizării ambalării în vid

1. Prevenirea oxidării: Ambalarea în vid oprește deteriorarea produselor și extinde durata de viață.
2. Menținerea prospetimii: Împiedică dezvoltarea bacteriilor și altor microorganisme, asigurând calitatea alimentelor.
3. Păstrarea aromelor: Împiedică transferul de arome între produse, menținând gustul original.
4. Depozitare compactă: Produsele ambalate în vid necesită un spațiu de depozitare redus.
5. Eficiență în procesare: Crește eficiența proceselor de fabricare și distribuție, reducând costurile.
6. Protecție împotriva șocurilor: Produsele sunt protejate de vibrații și alte condiții externe.

Utilizări diverse

Masina vidat profesionala este versatilă, putând fi utilizată pentru ambalarea unei varietăți de produse alimentare, inclusiv:

• Carne proaspătă sau congelată (pui, porc, vită)
• Fructe și legume proaspete (roșii, castraveți, morcovi)
• Produse de patiserie și cofetărie (prăjituri, fursecuri, biscuiți)
• Alimente uscate (fructe uscate, nuci, cafea)
• Produse afumate (pește, carne, cârnați)

Întreținerea mașinii de ambalat în vid

Pentru a asigura o funcționare optimă, întreținerea regulată a aparatului de vidat profesional este esențială. Iată câteva recomandări:

• Curățați mașina după fiecare utilizare, inclusiv componentele interne și externe.
• Ungerea componentelor mobile pentru a preveni uzura.
• Înlocuirea componentelor uzate (role de sigilare, valve, furtunuri).
• Depozitarea mașinii într-un loc uscat și curat.
• Verificarea periodică a funcționării, inclusiv a sigilărilor.

Procedura pentru schimbarea benzii de teflon

1. Opriți și deconectați mașina de alimentare cu energie.
2. Desurubați capacul de acces al benzii de teflon.
3. Îndepărtați banda uzată.
4. Așezați banda nouă și asigurați-vă că este tensionată corect.
5. Închideți capacul și strângeți-l cu șuruburile.
6. Porniți mașina și verificați funcționarea.

Alege Masina vidat profesionala cu camera și beneficiază de prețuri avantajoase pe magora.ro! Menține-ți produsele alimentare proaspete și îmbunătățește eficiența unității tale alimentare cu acest echipament de înaltă calitate!