Masina vidat profesionala cu camera, 450 mm, 230V, 1,1 kW

Daca esti in cautarea unei masini de vidat profesionale, Masina vidat profesionala cu camera, 450 mm, 230V, 1,1 kW este alegerea ideala pentru orice unitate HoReCa. Aceasta masina de ambalat in vid combina tehnologia avansata cu o constructie robusta, fiind perfecta pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri, food trucks, unitati de catering si multe altele.

Ambalarea in vid este esentiala pentru prelungirea termenului de valabilitate al produselor alimentare, limitand interactiunea cu aerul, umiditatea si bacteriile. Astfel, masina noastra poate preveni oxidarea si alterarea produselor, pastrand prospetimea, aroma si gustul acestora pentru o perioada mai lunga. Termenul de valabilitate poate varia in functie de natura produselor si conditiile de depozitare, dar cu siguranta va creste semnificativ.

Beneficiile ambalarii in vid includ:

• Prevenirea oxidarii: Deteriorarea produselor este prevenita, ceea ce duce la o durata de viata extinsa.
• Mentinerea prospetimii: Dezvoltarea bacteriilor si microorganismelor este inhibata, garantand alimente de cea mai buna calitate.
• Conservarea aromelor: Transferul de arome intre produse este blocat, pastrand proprietatile organoleptice originale.
• Reducerea spatiului de depozitare: Produsele ambalate in vid pot fi stocate compact, optimizand utilizarea spatiului.
• Eficienta crescuta: Procesul de fabricatie si distributie devine mai eficient, reducand costurile si timpul necesar.
• Protectie suplimentara: Ambalarea in vid ofera protectie impotriva socurilor si vibratiilor, pastrand calitatea produselor intacta.

Utilizarea aparatului de vidat profesional este simpla si eficienta. Acesta poate fi utilizat pentru ambalarea unei game variate de produse alimentare, cum ar fi:

• Carne proaspata sau congelata (pui, porc, vita).
• Fructe si legume proaspete (rosii, castraveti, morcovi).
• Produse de patiserie si cofetarie (prajituri, fursecuri).
• Alimente uscate sau semi-uscate (fructe uscate, nuci, boabe de cafea).
• Produse afumate (peste, carne, carnati).

Intretinerea aparatului de ambalat in vid este esentiala pentru a asigura o functionare optima si o durata de viata indelungata. Iata cateva recomandari:

• Cureti masina dupa fiecare utilizare, atat componentele externe, cat si cele interne.
• Unele modele necesita ungerea componentelor mobile pentru prevenirea uzurii.
• Inlocuieste componentele uzate, precum rolele de sigilari sau valvele, pentru a evita problemele de functionare.
• Depoziteaza masina intr-un loc uscat si curat pentru a preveni deteriorarea.
• Verifica periodic functionarea masinii, inclusiv sigilarea, pentru a te asigura ca este eficienta.

Frecventa de schimbare a uleiului si a benzii de teflon variaza in functie de utilizare. Se recomanda schimbarea uleiului la fiecare 50-100 ore de functionare, iar banda de teflon trebuie inspectata regulat pentru a depista uzura.

Procedura pentru schimbarea benzii de teflon include:

1. Oprirea si deconectarea masinii.
2. Desurubarea capacului de acces.
3. Inlocuirea benzii de teflon uzate.
4. Verificarea si inchiderea capacului.
5. Pornirea masinii pentru a verifica functionarea corecta.

Alege Masina vidat profesionala cu camera, 450 mm, 230V, 1,1 kW pentru a-ti optimiza procesele de ambalare si pentru a mentine produsele alimentare proaspete mai mult timp. Descopera mai multe echipamente profesionale HoReCa la magora.ro si profita de ofertele noastre avantajoase!