Masina vidat profesionala cu camera, 400 mm, 230V, 1,1 kW

Masina vidat profesionala cu camera reprezintă soluția ideală pentru profesioniștii din domeniul HoReCa care doresc să îmbunătățească gestionarea alimentelor și să extindă termenul de valabilitate al acestora. Această masina de ambalat in vid este proiectată pentru a răspunde nevoilor de ambalare a produselor alimentare, oferind un vacuum de 98% și o capacitate de pompare de 20 m³/h. Acest aparat este esențial pentru unitățile de catering, restaurante, pizzerii și baruri care necesită soluții eficiente pentru păstrarea prospețimii alimentelor.

Beneficiile ambalării în vid:

1. Prevenirea oxidării: Ambalarea în vid limitează expunerea la oxigen, ceea ce previne deteriorarea produselor.
2. Menținerea prospețimii: Protejează împotriva bacteriilor și microorganismelor, asigurând o păstrare mai lungă a gustului și a aromelor.
3. Compactare: Produsele ambalate pot fi stocate mai eficient, economisind astfel spațiu.
4. Eficiență în procesare: Reduce timpul și costurile de fabricație și distribuție, datorită procesului rapid de ambalare.
5. Protecție fizică: Aparatul protejează alimentele de șocuri și vibrații, menținându-le intacte.

Utilizări versatile:

Masina de vidat profesionala este potrivită pentru o gamă variată de produse alimentare, inclusiv:

• Carne proaspătă sau congelată: Pui, porc, vită și alte tipuri de carne.
• Fructe și legume: Roșii, castraveți, morcovi și multe altele.
• Produse de patiserie: Prajituri, fursecuri, biscuiți și altele.
• Alimente uscate: Fructe uscate, nuci, boabe de cafea.
• Produse afumate: Pește, carne și cârnați.

Întreținerea echipamentului:

Pentru a menține performanța optimă a aparatului de vidat profesional, este esențială o întreținere regulată. Iată câteva recomandări:

• Curățare după fiecare utilizare: Asigurați-vă că curățați bine toate componentele, inclusiv tava de sigilare și orificiile de evacuare.
• Ungerea componentelor mobile: Unele modele necesită ungerea periodică pentru a preveni uzura.
• Înlocuirea componentelor uzate: Rolele de sigilare, valvele și furtunurile trebuie verificate și înlocuite când este necesar.
• Depozitare corespunzătoare: Mașina trebuie păstrată într-un loc uscat și curat, la o temperatură stabilită.
• Verificări periodice: Asigurați-vă că sigilările sunt eficiente și că aparatul funcționează corect.

Frecvența de întreținere:

• Schimbați sau completați uleiul la fiecare 50-100 ore de utilizare sau cel puțin o dată pe an.
• Inspectați periodic banda de teflon și înlocuiți-o dacă observați semne de uzură.

Alegeți masina vidat profesionala cu camera de la magora.ro și beneficiați de echipamente profesionale de înaltă calitate pentru HoReCa la prețuri accesibile! Optați pentru soluții eficiente de ambalare care vă ajută să păstrați preparatele proaspete și gustoase pentru o perioadă îndelungată!