Masina de vidat profesionala externa, 320 mm

Masina de vidat profesionala externa, cu bara de etansare de 320 mm, este o solutie eficienta pentru ambalarea in vid a alimentelor, asigurand conservarea acestora pentru perioade indelungate. Functioneaza la o alimentare de 230V si dispune de o pompa de vid cu o capacitate de 0,9 m³/h, permitand extragerea aerului din pungi si obtinerea unui grad de vid de pana la 80%.

Acest aparat de vidat este ideal pentru restaurante, unitati de catering, brutarii, macelarii si alte locatii HoReCa unde pastrarea prospetimii alimentelor este esentiala. Ambalarea in vid protejeaza produsele de oxidare, contaminare si pierdere a aromei, fiind potrivit pentru o gama variata de alimente precum carne, legume, produse de patiserie si preparate semipreparate.

Beneficii cheie ale masinii de vidat profesionala externa:

• Prelungirea duratei de valabilitate a alimentelor prin eliminarea aerului, prevenind astfel dezvoltarea bacteriilor si oxidarea.
• Compactarea alimentelor ambalate, ceea ce economiseste spatiu in frigidere si congelatoare.
• Protejarea produselor impotriva contaminarii cu microorganisme si pastrarea prospetimii pentru mai mult timp.
• Conservarea aromelor si texturii alimentelor, prevenind transferul mirosurilor si gusturilor intre produse.

Intretinerea masinii de ambalat in vid este simpla si necesita cateva operatiuni de baza pentru a asigura functionarea eficienta pe termen lung. Pentru a preveni uzura si pentru a mentine o etansare perfecta, este recomandata curatarea regulata a barei de etansare si verificarea sigiliilor dupa fiecare utilizare. In plus, trebuie sa se verifice si sa se inlocuiasca banda de teflon atunci cand aceasta prezinta semne de uzura, pentru a evita scaderea calitatii sigilarii.

Aceasta masina de ambalat in vid este potrivita pentru ambalarea unor produse variate, precum:

• Carne proaspata sau congelata (pui, porc, vita)
• Fructe si legume proaspete
• Produse de patiserie si cofetarie
• Fructe uscate, nuci si seminte
• Produse afumate (peste, carne, carnati)

Pentru a obtine cele mai bune rezultate, este important sa verificati periodic starea uleiului din pompa de vid si sa efectuati inlocuirea acestuia la fiecare 50-100 de ore de utilizare.

Daca esti in cautarea unui aparat de vidat profesional, masina de vidat externa cu bara de etansare de 320 mm reprezinta o investitie excelenta pentru afacerea ta, oferind un control eficient al procesului de ambalare si o conservare mai indelungata a produselor alimentare.